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粉蒸排骨怎么做好吃

2021-02-28 16:11:02 作者:

粉蒸排骨做法分享

配料 :排骨 蒸肉粉 芝麻油 。
附件 :  酒糟    腐乳 蒜粉 。
调料 :韩国辣椒酱 甜椒 粉豆酱 。
蒸粉的做法:
1.将排骨 切成约 2厘米的小块 ,加入 胡椒粉 、豆瓣酱 、韩国辣椒酱 、甜酒 、蒜粉 和少量 水,混合 均匀 ,用保鲜膜 密封 ,在冰箱 中腌制 4小时 以上 。 
(让排骨 吃起来 更不可或缺 的酒)
2.将腌制 好的排骨 加入 蒸肉粉 中,搅拌均匀,然后 加入 芝麻wwW.bazHISHI&.cOM油 ,继续 搅拌 ,使蒸肉粉 能够 充分 吸收 芝麻油 。 
[1]
3.锅中加入适量 水,蒸40分钟。

酿酒 (醪糟 )有很多神奇 的调味 功能 :
1.作为 泡菜 和腌菜 的配料 ,味道 可以 调节 。
2.火锅调料 可以 增加 醇厚 和甜味 。
3.加入 蒸好 的蔬菜 ,将蔬菜 煮熟 ,调香 调味 ,去腥 去味 ,使肉质 更加 鲜美 嫩滑。

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