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怎样做酱豆角才好吃

Q1:酱豆角的家常做法大全怎么做好吃视频

所需材料
鲜豆角5000克。食盐400克,鲜姜、大蒜各100克,花椒、大料各15克,白酒50克,白糖50克。
制作步骤
1、先将食盐、蒜、生姜、花椒、大料、白糖放入凉开水中泡20天后备用;
2、将豆角去筋后洗净沥干,放入料汤内,同时加入白酒,密封坛口,10天即为成品。

Q2:番茄酱豆角怎么做好吃

食材
长豆角150克
番茄100克
油适量
盐适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1、自制的番茄酱,备用
2、将长豆角洗净浸泡十分钟,再折成小段。坐锅水烧开,将豆角入锅焯水
3、水沸,捞起,立刻浸入冷水中
4、片刻,捞起,沥干水,备用
5、干锅小火,锅热倒入食用油
6、倒入沥干水份的豆角,加盐,中火翻炒,片刻,溜点水,加盖
7、三分钟左右,揭盖,好了,关火
8、将番茄酱倒入盘内,再将豆角盛入。上桌

Q3:豆瓣酱豆角炒肉碎的做法步骤图,怎么做好吃

豆角香菇炒肉 的做法

1干香菇洗净,加入水浸泡至完成发软,切成条状

2里脊肉洗净切条状,加入2小匙生粉、2小匙豆瓣酱、1小匙生抽腌制15-20分钟

3豆角洗净切段;拍碎蒜头

4加入适量油,中火热平底锅,加入香菇爆香,后加入做法2的肉条,爆炒至肉条微焦,最后放入蒜蓉及豆角快炒,至豆角变鲜艳的绿色,加入芡汁(2小匙生粉溶于香菇水中,加入1小匙生抽)勾芡,起锅。

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Q4:凉拌酱豆角怎么做好吃

食材用料
豆角一把相克食物
胡萝卜一根相克食物
芝麻相克食物
芝麻酱
香油
白醋相克食物
白糖相克食物
蒜蓉
熟白芝麻
盐蒜
凉拌豆角的做法
1.准备好食材。
2.豆角洗净切段。
3.胡萝卜切片后切条。
4.锅内热水,将豆角放入焯熟,再放胡萝卜焯烫。
5.捞出过凉水。
6.盛出放凉备用。
7.大蒜剁成蓉。
8.加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀,再加少许清水,继续搅拌成调味汁。
9.将调味汁倒在豆角、胡萝卜中,洒上白芝麻装盘即可。

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