Q1：凉拌西兰花的家常做法
前言西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常使用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。凉拌或大火快炒都是不错的选择。另外，其他深绿色的蔬菜也是不错的选择，wwW.BaZhisHi∽.com
Q2：凉拌西兰花家常做法，正宗凉拌西兰花怎么做
凉拌西兰花家常做法如下：
用料
西兰花一个；鲜酱油一瓶；葱蒜少许
具体做法如下：
步骤1： 西兰花洗净，切小块，西兰花的梗去皮切成小块或片也可以吃
步骤2： 锅里加水烧开，放一两勺盐，和一点儿色拉油，然后把西兰花焯水，放油和盐是让西兰花入味，更绿更脆一些。
步骤3： 把焯好的西兰花放凉水里过水，大概两到三遍让西兰花彻底凉透。
步骤4： 把凉的西兰花放帘子上控水。
步骤5： 味极鲜酱油，糖，醋少许。
步骤6： 盆里放蒜末，葱末，糖，醋，鲜酱油，拌匀就可以了，糖醋味道根据自己口味调整。
步骤7： 简单美味的凉拌西兰花完成了！
营养价值：
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
Q3：凉拌西兰花梗的家常做法
前言现在卖菜的真是黑啊，买个西兰花，那么大个根，扔了挺浪费的，跟花朵一块炒，又影响口感
所以就把它留来，切点胡萝卜一块凉拌着吃，效果还不错，孩他爹说味道相当不错
Q4：凉拌西兰花茎的家常做法
前言有些材料，专门做道菜，有点少，也没有现成的菜谱，做出来也喊不出名字，扔了又可惜，处境很尴尬。要改变，要节约，要创新，于是，有了“边角料做菜”！
这次的边角料是吃了几次的西兰花攒下来的几个茎，烧菜太少、炒又太费油，不适合“吃差”的晚饭，于是，凉拌西兰花茎闪亮登场！小清新的颜色、小清新的口味，别是一番风味~~~Ww▶w.bazHiShI.com
Q5：凉拌西兰花的做法家常怎么做好吃 西兰花怎么凉拌最好
制作方法
1. 将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下，摊开，凉凉；
共20张
各式凉拌西兰
2.将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下；
3.切适量的葱丝和蒜末；
4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
食用须知
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