Q1：熟糯米饭怎么做好吃
好吃与否需要视个人口味而定，一般可用以下做法：
普通糯米饭
食材准备：红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。
制作步骤：
1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟
2、然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
排骨糯米饭
食材准备：排骨、香菇、藕、糯米
制作步骤：
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
菠萝糯米饭
食材准备：新鲜菠萝和糯米
制作步骤：
1、菠萝去掉柄和过长的尖叶，再将带叶柄的尖端切下一块作盖子，菠萝肉质剂出剁细。
2、糯米经泡水、淘洗后蒸熟。取一团糯米饭与剁细的菠萝拌匀，填入挖空的菠萝内，加上预先切下的盖子，重新故入木甑内蒸至菠萝熟透即可。
菠萝饭，外型是一只完整的菠萝，形状美观大方。菠萝壳内是菠萝肉与糯米饭紧密结合的柔软饭团，米饭带有明显的菠萝味，是一种风味独特的食品。
猪油夹沙八宝饭
食材准备：糯米500克，蜜枣片、桂圆肉片、红绿瓜丝条、糖莲心(半片)、青梅片各10克，小金桔、板油丁各25克，瓜子仁5克，白糖豆沙各150克，猪油50克。
制作步骤：
1、将糯米放在容器中，加冷水浸2~3小时，捞出，放入笼屉中(下面垫纱布)摊平，盖严，用旺火蒸20分钟左右(饭熟)出笼。
2、米饭倒入瓷盆中，加白糖、猪油拌匀。
3、大碗一只，涂上熟猪油(防粘)，摆上桂圆肉，蜜枣、红绿瓜、瓜子仁、糖莲心及青梅片，呈各种鲜艳美观的图样；然后撬起一部分糯米饭摊开，摊成碗形，中间放入猪油豆沙(拌油丁)摊开；再撬起糯米饭盖牢、贴光，上屉用旺火蒸透；蒸至油、糖、饭融合在一起后出笼；第二天再上笼蒸透；经过三次复蒸，饭呈红色时覆在盘中，拿掉扣碗即可食用。
风味特点：图形美观，软粘适口甜而不厌，油而不腻。如浇上用桔子粉(或鲜桔皮丁)加糖、适量水、少量淀粉和香精熬成的桔黄色的稠汁，则更加酸甜可口。
Q2：怎样做糯米饭比较好吃
主料
糯米
250克
辅料
油
适量
白糖
适量
红枣
适量
葡萄干
适量
枸杞子
适量
板栗
适量
黄油
适量
桂圆肉
适量
步骤
1.将糯米清洗干净之后泡浸三小时。
2.将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。
3.准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗
4.将食物食材大粒的切碎。
5.放入电饭锅蒸软。
6.大碗底抹上少许牛油。
7.将适量的糯米放入大碗里。
8.然后将馅放入糯米中间。
9.再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健即可。
10.蒸熟的美食糯米饭取出来之后倒扣装盘即可。
11.这款美味糯米饭香糯美味，非常好吃。
Q3：糯米饭怎么弄好吃
上班前先将米泡上，等下班后用高压锅隔水蒸，同时还可以加些香肠、腊肉、粉蒸肉一同蒸，还可煎个蛋，开个青菜汤，又好吃又简单。
Q4：南宁小吃扣肉糯米饭怎么做的？有多好吃？
糯米饭，我很多壮族的朋友，他们每到农历三月份和九月份就会轮流请朋友们到家里吃糯米饭，其中三月份吃的是五色糯米饭。
他们会上山采集相应的植物回来，用其汁液与浸泡过的糯米一起放在木桶里蒸熟，出来的糯米饭真的是，又香又糯又好看。
Q5：糯米饭怎样做简单好吃
用料
糖
个人口味
葡萄干
适量
橘子干 每份一个
枸杞
适量
红枣（蜜枣） 2/3
糯米
500克
简单好吃的糯米饭的做法
搞忘了拍做的时候的照片
成品，味道超级棒，简单好吃
小贴士
糯米先用水泡发，（糯米可以捏烂），然后烧开水大火煮到糯米没有硬心，控水放盆里加适量的糖.猪油（更有粘性）搅拌均匀，最后准备一个空碗，碗底放入葡萄干，枸杞，红枣（蜜枣）等，然后装入糯米，注意稍微压一下，这样才会更紧致。Q6：怎样蒸糯米饭好吃简单
步骤 1、点击查看大图
把已经浸泡好的 糯米 加点 黑芝麻 放到电饭锅煮熟。
步骤 2、点击查看大图
把胡萝卜、香菇、豌豆、葱、土豆 、肉切好放入碗中装好（如果想肉炒起来比较嫩，可以把切好的肉 装入碗中放点玉米淀粉和少许的油 腌制一会）
步骤 3、点击查看大图
把相关的材料准备好，把锅洗干净，放入适量的油，先把肉倒入锅中小炒一会，再依次放入胡萝卜、土豆、豌豆、香菇 不断翻炒，等菜熟透了加入适量的盐。
步骤 4、点击查看大图
把火关至最小 倒入事先蒸熟的糯米饭 倒入锅中不断翻炒弄均匀，最后撒上一点葱花和加少许酱油，即可出锅。
步骤 5、点击查看大图
哈哈！做好的糯米饭出锅咯！
Q7：好吃的广西五色糯米饭怎么做好吃又简单，做法图解分享
用料
糯米500gx4份
黄花（密蒙花）一把
红蓝草一把
紫蓝草一把
枫叶一份
铁锅一个（或铁器一块）
五色糯米饭的做法
黄花一把洗净，锅里加可以覆盖500g米的水，把黄花煮5-10分钟，煮出黄色的汁水，过滤弃掉花渣，待汁水凉一会，感觉稍稍烫手，大概50度左右，加入完全乾燥的糯米（提前一天洗好米，然後谅到干透）不能潮湿，以免影响颜色的溶入，略搅拌均匀，泡过夜，第二天滤掉汁液，拌入些许食用油，入蒸笼隔水蒸40分钟即可食用！
黄色的汁液
这个是紫红草，染出的颜色是红色的，步骤和黄花一样，只是最好就用无油铁锅煮，颜色会浓郁些
红色汁液
紫色的汁液
红蓝草的外型和紫蓝草相似，一种有绒毛，一种光面，这次忘记拍照了，做法一样的。这个颜色也用铁锅煮比较好哈
枫叶捣碎，稍为风干后加一定量的水，浸泡一天一夜后，（有时间的话可以每天都用铸铁锅烧热撞一次枫叶的汁，趁着温热用手搓揉枫叶。）滤出汁液，把无油铁锅烧热，关火，把枫叶汁倒入锅里，再倒出来，重复三次，这样做是防止水温过高米泡不出黑色，水温50度时将干糯米浸入，泡一夜，隔天拌入些许油，蒸40分钟即可。（糯米蒸之前会是灰色的，蒸完才会变乌黑）
黄色
红色
泡好的米蒸熟后颜色会更重一些也会更好看呢！
黑色蒸之前是灰色的，但不用担心，蒸好以后就乌亮乌亮的了
蒸好的黑色！！
小贴士
做黑色的器皿不要粘油！
黑色汁液千万不要煮沸腾！！
做好的糯米饭可以放冰箱冷冻，随吃随取，可以用来炒，也可蒸着吃
