Q1：宜昌纯正桂花糖做法
食材：
主料：桂花500克
辅料：白砂糖，盐，凉开水适量
做法：
1.用来做桂花糖的桂花，建议直接从树上摘，摘的时候用手轻轻一捋，花瓣就会掉落到手上，尽量不要摘下蒂头。
2.如果需要腌125g的瓶子，需要三份这么多的桂花。
3.先将桂花用网筛过滤一遍，把杂质都去掉。
4.用手去掉桂花的蒂头，只留花瓣。然后用凉白开冲洗几遍，稍控干水份。
5.准备白砂糖，瓶子提前清洗烘干。
6.一层桂花一层糖开始铺，铺一层压紧继续铺。如此反复直至装满玻璃瓶。
7.用勺压紧，上面再用一厘米左右厚的白糖封口。贮藏在冰箱中，可以存放很长时间。
Q2：桂花糖露怎么吃，桂花糖露的做法
主料
桂花一碟
辅料糖100克
蜂蜜2勺
盐2勺
甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
桂花糖露的做法步骤
1
桂花摘下，置于盘中
2
用竹片慢慢拨开，去除赃物
3
放入漏框，置于盐水中浸泡5分钟
4
捞出沥干水份
5
放在纸巾上吸干水份，或自然晾干1晚
6
将桂花、糖拌匀，隔水蒸15分钟
7
趁热倒入玻璃瓶中，等凉透淋上蜂蜜，盖盖密封，放在冰箱中大约可保存2-3个月
Q3：自制桂花糖的家常做法
前言桂花飘香的季节，这几天清晨我都会到门前的桂花树上摘些桂花，一部分用来做桂花干，一部分做桂花糖，还有一部分做桂花酒，充分利用这些免费的绿色资源~~~
我摘了一大盆，本来以为能够腌两大瓶，最后是陆陆续续又摘了两次，才凑满这两个小瓶。有糖的保护，桂花始终保持着金黄的颜色。
看起来很有食欲吧？赶紧趁桂花还开的时候，一起动手来做吧~~
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Q4：桂花糖做法是什么？
桂花糖做法步骤主要有清洗桂花、和冰糖一起蒸煮。
桂花糖做法步骤为：
1、将新鲜摘下来的桂花去掉枝丫，只留下花瓣；
2、捡摘干净后用少许盐搓揉一下桂花去除苦涩味，再用水冲洗一遍，晾干水份；
3、桂花放碗底，同样份量的砂糖盖在上面，蒸二十分钟，让砂糖完全融化，冷却，密封保存即可。
