Q1：家常炸土豆条的做法，怎么做才能让土豆条不软
主料：土豆1-2个；
辅料：鸡蛋1个、淀粉适量、孜然粉适量、油适量
炸土豆条
1、准备1-2个土豆，去皮。
2、去皮的土豆洗净切条。
3、将切好的土豆条再洗一下，放锅里加水煮一下。煮至7、8分熟取出。
4、将取出的土豆条过凉水。控水。放冰箱冷藏15分钟。
5、鸡蛋打散，加入适量淀粉备用。
6、取出冷藏好的土豆条，锅内放入适量油，将土豆条过鸡蛋液放油锅里炸。
7、炸至双面金黄承盘。放上孜然粉。喜欢吃咸味的可以沾点酱吃，也可以沾番茄酱。
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Q2：无盐炸土豆条的做法
前言土豆怎么吃都好吃，炸土豆条只是为孩子，不过我也喜欢吃哈哈。出去吃要担心油的问题。在家自己做每次用新油是必须的，不过这样也不能经常让孩子吃，因为油炸的食品始终算不上健康食品。一次也不要给孩子吃的过多，搭配点绿叶菜一起吃比较好。
Q3：炸土豆条的家常做法
前言土豆削皮，洗净，切片，在切条，锅里放水。烧热下土豆条煮熟。捞出。锅里放油9成热下土豆条。金黄捞出。
Q4：炸土豆条的做法步骤图，炸土豆条怎么做好吃
主料：土豆150g；
辅料：孜然适量、淀粉适量
炸土豆条
1、第一步，将土豆除皮，切条，在水中泡10分钟，除去土豆中的淀粉。
2、第二步，在锅中烧水，待水烧开，将土豆放入开水中煮，待再将水煮开，将土豆捞起来，用冷开水将土豆裹凉。
3、第三步，将裹凉的土豆放入淀粉水中，（淀粉水要和的不干不稀，而且淀粉水不宜太多，不然土豆条会拎在一起。）
4、第四步，将油烧开，关小火放入土豆炸，炸两分钟捞起来，然后在反复炸几次，待土豆呈金黄色，就可以了。然后撒上孜然和一点盐就ok了！
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Q5：香炸土豆条最正宗的做法
前言土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
香炸土豆条，外酥里嫩，香酥可口！
