白萝卜的怎么素炒好吃

Q1：素炒白萝卜丝，煮多长时间才好吃？

烹饪时间：5-15分钟。

用料

主料

白萝卜450克

调料

食盐

3克

鸡精

2克

姜

10克

小葱

15克

白糖

2克

水

100毫升

植物油

2大匙

素炒萝卜丝的做法

材料集合图：

1.将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末

2.炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味

3.放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明

4.加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀

5.出锅装盘，用葱丝装饰即可

营养功效

1、萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。

2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。

3、萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。

4、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

5、体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。

Q2：白萝卜怎么做好吃 素炒萝卜丝的做法

白萝卜怎么做好吃，素炒萝卜丝的做法。白萝卜是我们生活中经常吃到的食物，萝卜不仅清脆，更重要的是它富含的营养价值很多，例如富含蛋白质、维生素等。下面，小编为大家介绍：白萝卜怎么做好吃，素炒萝卜丝的做法。 材料： 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml） 做法： 1，将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末； 2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味； 3，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明； 4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀； 5，出锅装盘，用葱丝装饰即可。 白萝卜：萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。 提示：白萝卜怎么做好吃，素炒萝卜丝的做法。以上的做法你学会了吗？如果你也被这美味的素炒萝卜丝诱惑住了，那就赶快动手试一试吧。

Q3：素炒白萝卜怎么做

素烧白萝卜的制作材料：
主料：白萝卜200克
辅料：香菜100克
调料：植物油10克,盐3克
素烧白萝卜的特色：
色泽幽雅，清香美味。
素烧白萝卜的做法：
1.将白萝卜洗净、去皮、切块。香菜洗净。
2.植物油放锅中加热，油热后放入萝卜快炒，炒透后加入水和盐，用文火烧至烂熟，再放入香菜略烧即可。
健康提示
白萝卜又名莱服，萝卜，具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等有食疗作用。现代研究发现，白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰元素。近年来，认为萝卜有抗癌效用，其原因之一是所含丰富的维生素A，可以抵制癌细胞生长，另外，它所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。
食物相克
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。老话说得好：吃萝卜，赛人参。可见萝卜的好处多多。

步骤1:白萝卜、胡萝卜擦丝备用，比例为2:1，胡萝卜为配色用

步骤2:起锅，少量油，葱姜爆锅

步骤3:大火烹炒萝卜丝

步骤4:分别放入调料：适量盐、白胡椒粉、味精、酱油

酸辣白萝卜丝是小编妈妈最常做的一道菜，味道酸辣适口，非常下饭。

步骤1: 白萝卜擦丝备用，准备干辣椒2～3只

步骤2: 起锅，葱姜丝爆锅，放入干辣椒翻炒爆香，放入白萝卜丝，大火爆炒

步骤3: 倒入适量米醋、生抽、白胡椒粉，继续翻炒

步骤4: 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀后出锅

不爱吃白萝卜的小伙伴们，还在担心白萝卜的口感么？

快试试以上几种方法吧？

开启你对白萝卜的重新认识咯！

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