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大的毛芋头怎么吃好吃

Q1:毛芋头煮吃还是蒸吃好吃?

蒸着吃,营养流失少,蒸30分钟口感最佳。

Q2:毛芋头母子怎么做好吃

【制法】:
1.先把芋头洗净去皮,切成滚刀切或菱形块,放盘内待炸。
2.芝麻拣去杂质后待用。
3.火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟时,将芋头块放入,两次炸熟上色(呈金黄
色)滗漓出油。
4.将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动,使糖受热均匀熔化,
但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入,撒上芝麻,颠翻均
匀后,盛盘急速桌。

Q3:毛芋头怎么做好吃

1 葱油芋头,芋头切块,油里爆炒后加水焖苏,加葱花、调味料。
2 芋头老鸭汤,芋头、老鸭子、咸肉烧汤。
3 扣肉,芋头片与稍腌过的五花肉片相夹,放碗内排紧,蒸苏食用。
4 烧粥。芋头与米及少许油共同烧粥,粥快好时加点肉片或鱼片及姜葱胡椒粉及其他调料。
5 春卷,芋头烧苏捣成芋泥,调味,用春卷皮子包好入油锅炸至外皮金黄。
6 切细丝,用少许盐稍腌,拌入面粉糊内,用筷子一团团夹入油锅内炸至金黄色食用,广州人称为“炸芋虾”。
7 掺在米中烧饭,以前在农村常吃。

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Q4:毛芋头怎么吃呀

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