Q1：俄罗斯提拉米苏在哪有呀
甜品店
卖蛋糕的地方一般都有的吧
没有的话还可以自己做
提拉米苏这种意式甜品的具体做法：
【材料】
a,蛋黄 3个
b,蛋白 1或2个
c,细砂糖 3大匙(tablespoons)
d,酒 1+1/3杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白兰地, or蓝姆酒, or咖啡酒)
e,义式(浓)咖啡 1/4杯
f,马士卡彭乳酪(Mascarpone Cheese) 8盎司(227g)
g,鲜奶油 1/2杯
h,手指饼干(Lady Fingers) 4盎司(113.4g)
i,可可粉
【做法】
1,取一只铁锅, 混合a蛋黄及一匙砂糖, 隔水加热同时用打蛋器不停地搅拌至色泽变浅黄 。
2,加1/3杯的酒於(1)中, 继续搅拌至蛋黄液变稠。 完成后, 放置一旁冷却。
3，取另一个大碗, 混合e、f, 拌匀后, 加入一匙砂糖, 再拌匀 。
4,将鲜奶油打至湿性发泡(soft peaks.)。
5,取另一只大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 将打好的蛋白加入(2)中 。
6,将剩下的酒倒入浅盘中, 取手指饼乾沾酒, 排列於装成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9吋*2吋玻璃烤盘) 。
7,盖上一层(3)料(约1/2的份量), 再盖上一层(5)料(约1/2份量), 盖一层(4)料(约1/2份量)。
8,重覆先前步骤, 盖一层沾酒饼乾→马士卡彭料→蛋黄酒料→鲜奶油料。
9,冷藏数小时后再食用
Q2：俄罗斯千层提拉米苏做法
材料
马斯卡彭芝士mascarpone cheese 250克，动物性淡奶油200ML，意大利手指饼干，水130ML，细砂糖70克，意大利浓缩咖啡120克，朗姆酒2大勺，咖啡酒3大勺（1大勺为15CC），鱼胶粉10克，蛋黄2个，可可粉适量
做法
1、蛋黄用打蛋器打至浓稠状备用。
2、水80ML、细砂糖70克装入小锅里，放灶上点火煮至沸腾即开火。
3、开火后，边用打蛋器搅打边缓缓倒入蛋黄液，打至温度降下来，只温热时可以停止，放一边晾凉。
4、鱼胶粉10克、水50克浸透后，放锅里隔水蒸溶后备用。
5、意大利咖啡煮过后过滤出120克咖啡液，若不喜欢太苦，可自行调整咖啡色浓度，加入3大勺咖啡酒兑成咖啡酒液，酒的量也可根据自己喜欢来放。
6、意大利手指饼干切掉一小截，让饼干高出蛋糕模具2CM左右，排列紧密，有饼干朝里一圈表面刷上咖啡酒液备用。
7、200ML淡奶油打至湿性发泡备用。
8、250克马斯卡彭芝士放盆里，用打蛋器打至顺滑后，加入放凉后的蛋黄液拌匀。
9、倒入鱼胶粉液拌匀，加入两大勺朗姆酒（不喜欢的可以减半放），我喜欢奶酪里有浓浓的朗姆酒味，拌匀。
10、加入打好的淡奶油轻轻拌匀即成提拉米苏奶糊。
11、拿一块手指饼干，快速在咖啡酒液里两面浸一下，摆入模具底部。
12、倒入一半奶糊，用刮刀稍抹平。
13、重复步骤11，再铺一层手指饼干。
14、倒入剩下的奶糊，抹平，盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏4小时以上，我这个是晚上做的，在冰箱里放了一晚至硬身即可。
Q3：俄罗斯提拉米苏的做法步骤图，怎么做好吃
俄罗斯提拉米苏的做法步骤
俄罗斯提拉米苏的做法图解11. 黄油，白砂糖，蜂蜜放入盆中，隔水加热融化，白砂糖比较难融化，要有耐心哦
俄罗斯提拉米苏的做法图解22. 融化后关火，拿出盆，放入小苏打搅拌均匀，打入鸡蛋搅拌均匀
俄罗斯提拉米苏的做法图解33. 低粉和可可粉10克混合均匀，筛入盆中搅拌成面团
俄罗斯提拉米苏的做法图解44. 搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟
俄罗斯提拉米苏的做法图解55. 取出冷藏好的面团分成8份
俄罗斯提拉米苏的做法图解66. 取一张和烤盘差不多大的油纸垫在下面（在准备1张油纸备用）取一块面团放在上面，盖一层保鲜膜
俄罗斯提拉米苏的做法图解77. 尽量擀的薄一点
俄罗斯提拉米苏的做法图解88. 取一个七八寸的盘子倒扣在上面，用牙签或者刀沿着盘子周围划一圈
俄罗斯提拉米苏的做法图解99. 用牙签或者叉子在饼皮上扎小孔，防止饼皮在看的过程中会鼓起，烤箱140度预热六分钟，烤制8分钟，
俄罗斯提拉米苏的做法图解1010. 刚看出来的饼是软的，冷的就脆了，把四周的边角料掰下来用料理机打碎或者擀面杖擀碎，依次做好8个饼皮，可以在烤的时候擀下一个，这就是准备一张油纸的用处。另外准备着花生和核桃用料理机打碎备用
俄罗斯提拉米苏的做法图解1111. 用打蛋器打几下，淡奶油倒入打蛋盆中，放入细砂糖打至有纹路
俄罗斯提拉米苏的做法图解1212. 取一张饼皮抹上淡奶油
俄罗斯提拉米苏的做法图解1313. 撒些核桃花生碎，在撒些饼皮碎，依次用完八张饼皮，最后一张饼皮上可多撒些饼皮碎
俄罗斯提拉米苏的做法图解1414. 做完之后四周也抹上淡奶油，撒上饼皮碎
俄罗斯提拉米苏的做法图解1515. 全部完成后，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜让饼皮软化即可
俄罗斯提拉米苏的做法图解1616. 成品，好吃，不甜腻。得到了许多赞扬
Q4：长春查处233箱“俄罗斯提拉米苏”你怎么看？
有人的地方就是江湖啊
提拉米苏是一个很经典的蛋糕，味美耐放，进入中国市场后深受大家的喜爱，我也买过一款，挺好吃的，作为下午茶很合适。
提拉米苏火了之后，淘宝上一搜好几百家店都有卖，可以说是淘宝爆款了，竞争那么大不动点小心思怎么行？
进口的东西都很贵，毕竟路途遥远每一步都是钱，提拉米苏制作也不难，很多食品商家都可以接订单制作的，可以省下一大笔生产费用，黑心商家、黑作坊更不用说，价格站一旦打响，利润压缩，你懂的；
我推荐吃甜品最好不要从网上买，除非现做现发的，为什么呢？时间保存的久的，肯定有很多添加剂的啊，我个人买甜品，喜欢直接去店里，或者关注公众号，从商城购买，比如：好利来、Geecake极蛋糕、关茶、乐纯。。。。。
好利来最近的半熟芝士我很喜欢
关茶的抹茶生巧很好吃啊
Geecake的脏脏包一吃难忘
乐纯酸奶不错
这些基本都是现定现做，有自己的生产工厂的，我也比较放心；
还有就是去实体店，好利来遍地都是、望京有一家王子蛋糕还不错，店面小小的不过东西好吃还便宜，推荐！
Q5：俄罗斯双山提拉米苏的口感怎么样？
纯正的俄罗斯提拉米苏是由俄罗斯的小麦粉，黄奶油和可可粉和蜂蜜等制作而成，口感香甜，醇香细腻。国产的假冒的则是齁甜。俄罗斯的提拉米苏厂家集中在伊尔库茨克，从满洲里口岸进口的提拉米苏因为距离伊尔库茨克最近所以运输成本低，运输时间短，所以质优新鲜。满洲里口岸第一批提拉米苏由满洲里爱林进口
Q6：美食，俄罗斯提拉米苏怎么做
材料：马斯卡彭芝士250g，蛋黄1个，细砂糖60g，淡奶油120ml，速溶咖啡2勺，温开水15ml，朗姆酒少许。
表面装饰：可可粉少许，糖粉少许。
方法：
1、蛋黄加入细砂糖隔水加热至浓稠发白。
2、淡奶油用电动打蛋器打至7分钟左右。
3、马斯卡彭打至松发后与蛋黄液和淡奶油充分搅拌均匀，混合成芝士糊。
4、速溶咖啡用少许水溶化后加入朗姆酒。取出一跟手指饼干快速跑过后放入杯底。
5、杯中倒入芝士糊，再次放入泡好咖啡酒的饼干，重复3次。
6、倒好芝士糊的提拉米苏放入冷冻柜冷藏1小时以上，取出后便面筛上可可粉、糖粉装饰即可。
