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面包糠可以做什么美食

Q1:面包糠可以做什么美食

一、面包糠可以用于制作炸猪排条的。
二、使用面包糠炸猪排条的做法
食材
猪肉200g
鸡蛋1个
油200g
烤肉料10g
淀粉20g
面包糠30g
步骤
1.准备好材料。
2.把猪肉切成条(冻下更好切)。
3.放入盆中,加入烤肉料和少量的小苏打(小苏打是中和肉中的酸味的)。
4.用手抓匀,腌制15分钟。
5.腌好后加入淀粉,拌匀。
6.鸡蛋打散。
7.把肉条放入蛋液中,沾上蛋液。
8.再入面包糠中打个滚。
9.做好后放入盘中备用。
10.锅中入油,五成热入肉条炸到浮起捞出。
11.想酥脆点捞起后再进行大火复炸,捞出即可。WWw.Ba%Zhishi.COM

Q2:面包糠可以做什么美食简单小吃 面包糠的用途什么可以

1、炸鸡
2、脆皮香蕉
3、油炸土豆饼
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
【作用】
一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表(酥)香的效果。

Q3:面包糠可以做什么美食给宝宝吃吗

面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的,基本没有拿来单独做菜的,它比较适合裹在一些食材外面进行炸制,比如鸡翅、虾、水果等,制做好后颜色金黄、口感酥脆。

如果是肉类的原料可以先腌制入味,其他原料不腌制,制作好后配调料酱汁也可以,一般的使用顺序是主料改好刀后,沾一层干淀粉,再滚一层蛋液,最后沾满面包糠,入油锅炸至金黄色即可。

面包糠最怕受潮,保管时要注意密封和尽快使用,另外油炸食品热量比较高,三高人群不要多吃,

Q4:面包糠可以做什么美食k

炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等油炸食品

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