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南瓜怎么吃好吃又简单

Q1:怎样做南瓜简单又好吃

个人觉得蒸熟了直接吃原汁原味很不错 或者炒 去皮去籽切成块 炒锅放油 热后直接放入南瓜 期间加点点盐 加些糖 一定要放糖 因为糖能拔出南瓜的味道 熟了后装盘撒些葱花做装饰 嫌麻烦也可以不撒 够简单吧 可是我觉得都挺好吃的

Q2:南瓜怎么烧好吃?

南瓜营养,

但是,

湿气重的,关节不好的少吃

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Q3:如何炖南瓜好吃又简单

食材与明细
南瓜一个
干香菇七朵
胡萝卜一个
蒜片适量
酱油适量
十三香适量
胡椒粉适量
难度简单
时间廿分钟
口味微辣
工艺炖
炖南瓜的做法步骤
1.
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南瓜削皮洗净切小块。2.
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干香菇泡水(如果是新鲜的香菇可省略此步骤直接摘根洗净即可)。3.
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泡开的香菇洗净一切为二。4.
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胡萝卜削皮切小块。5.
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干蒜片洗净。6.
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锅里加油爆香蒜片。7.
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放入南瓜、胡萝卜和香菇煸炒。8.
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加一大碗的水盖上锅盖待水开后转小火炖大约二十分钟。9.
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待南瓜软烂后加入酱油。10.
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加入十三香。11.
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最后闭火前加入少许的胡椒粉即可。12.
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简单又美味的食堂大锅菜炖南瓜出锅啦!

Q4:南瓜怎么做最好吃?

南瓜新做法:花式南瓜卷,做法简单快速,香甜软糯好吃,让人百吃不腻,具体如下:(孩子们都爱吃)

准备食材:南瓜、鸡蛋、面粉、酵母粉、白糖。

制作过程:1、将南瓜去皮蒸熟,加入鸡蛋、白糖搅拌均匀。

2、放入酵母粉、面粉揉成团状,发酵2倍大。另揉一盘不放南瓜的面团

3、发酵好后,将两种面团擀成饼状,在白色面团上刷一层油,上面放黄色面团,圈起来。

4、将面团切成几段,用筷子在面团中间一压,两头一卷,花卷就做好了。

5、用沙布或食用纸垫底,放入蒸笼蒸20分钟,好吃又香喷喷的南瓜卷做好了。

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Q5:南瓜怎么做好吃又简单

可以做炒南瓜,方法如下:
用料:
主料:南瓜300克
辅料:蒜头2粒、葱2条、油少许、盐1小勺、水半碗
炒南瓜的做法:
1.备齐材料。
2.南瓜去皮切块,蒜切碎,葱切段。
3.锅中加入少许油。
4.放入蒜头,煸炒。
5.放入南瓜块。
6.加入半碗水,煮十分钟。
7.加入葱和盐,翻炒几下即可出锅。

Q6:如何蒸南瓜好吃又简单

蒸南瓜

主料

南瓜四分之一个

辅料

糖酌情添加

蒸南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮和囊洗净

2.切成自己喜欢的薄片摆盘

3.上锅蒸。亲们可以直接在煮饭时在电饭煲上加蒸屉,把盘子放里面,等饭熟即可

小贴士

不喜欢甜食的亲不需要加糖哦

Q7:南瓜怎么吃最好吃?

一看到有关于南瓜的提问,花儿是一定要回答的。因为我和家人一直特别喜欢吃南瓜,不夸张的说,每周我家都要买上2-3次南瓜,无论是可以蒸着直接吃的带有沙沙的口感的绿色贝贝南瓜,还是色泽金黄的金南瓜,都少不了要购买。

这主要是受母亲的影响,母亲年轻时肠胃不好,经常胃痉挛或者胃疼,印象里我上小学的时候,母亲是经常吃胃药的。后来母亲听从了朋友的建议,多喝粥,少吃辛辣,蒸饭或者做主食经常食用南瓜,后来这胃病竟然慢慢好了。

到现在老人家60多了,肠胃一直很好。虽然治好的原因比较多,不可能完全是吃南瓜的原因。但不可否认,南瓜具有丰富的营养价值,可补中益气、清热解毒,适用于脾胃虚弱、营养不良的人食用,更有降血压血脂的良好功效。

这里花儿就和您分享几道用南瓜做的美食,解了馋又补充了营养。

一、剁椒蒜蓉蒸南瓜

七八分钟的时间,蒸好南瓜块,再多多的放入蒜末和鲜辣的剁辣椒,清爽又开胃,还透着南瓜特有的甘甜口感,绝对的可口快手菜。

【需要准备】

南瓜1块

大蒜5瓣

香葱2根

剁辣椒3大勺

生抽1大勺

糖1/2勺

食用油适量

做法:

1、准备好需要的食材。南瓜去皮去瓤后切成均匀的南瓜片。2、蒜切末,剁辣椒3大勺切的碎一些,香葱取叶子部分,切适量。3、南瓜放入蒸锅,上汽后蒸8分钟。4、利用蒸南瓜的时间,咱们炒调料。

坐热油锅后放入少许食用油,放入蒜末爆香,接着倒入剁辣椒。5、剁辣椒比较咸了,还有放一勺生抽,所以不要放盐了,放1小勺的白糖。最后放入香葱末,炒匀关火即可。6、将炒好的调料倒在蒸好的南瓜上就好了。

二、金瓜小炒

金灿灿的南瓜,不止是做南瓜饼、做面团,素炒也特别好吃。因为高温快炒,可以逼出南瓜里的甜味,不要加太多调味料,还原南瓜最本真的味道,口感就很棒。

需要准备:

南瓜:200克

红椒:1个

秋葵:3根

蒜瓣:2个

葱花:少许

食用油、盐、糖

做法:

1、南瓜去皮洗净切细丝。2、秋葵、红椒洗净切丝,切少许葱花,两瓣蒜切片。炒南瓜,最好的搭配是蒜,而不要放姜。3、坐热适量沸水,放入南瓜丝,稍微焯一下就捞出。4、炒南瓜,要稍微多放点油,防止南瓜糊锅。先爆香蒜片。放入南瓜丝,快手翻炒。5、放入切好的秋葵和红椒丝,这个菜只需要加入适量盐,少许糖,口感就很好吃,不用放生抽。颜色鲜亮,炒好的南瓜微甜稍面,秋葵和红椒清脆有鲜爽,是一道特别下饭的家常素小炒。

三、南瓜千层饼

这道千层南瓜饼,饼皮宣软香甜,层次多多,金灿灿的颜色,看着尤为有食欲。有机会您一定试试看哦。

需要食材:

面粉300克

南瓜260克

酵母4克

1、南瓜切块蒸熟,蒸好后盘中一般都有南瓜汁渗出,要倒掉。

2、南瓜泥晾到温热加入干酵母,再混合面粉,揉成面团,这里您要根据南瓜的含水量来调整面粉用量。面团要稍微硬一点。

3、室温发酵到两倍大(这个季节大概35分钟左右就可以),用擀面杖擀一擀排气,接着擀成长方形的面片,刷上一层油。4、把面片如图,对称分成10份。5、从最边上开始折叠,叠到中间后再往上翻。6、如此反复,直到整个面片包裹成一个正方形的饼。(由于层次多,很像长方形了)7、折叠好后用手压一压,再擀开。放入蒸锅里进行二次醒发,大概需要40分钟。(锅内要提前放好凉水)8、开大火蒸20分钟。等5分钟出锅,晾到温热切开即可。

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