Q1：鸡蛋面片怎么做好吃，西红柿鸡蛋面片的家常做法
西红柿鸡蛋揪面片的做法
1.在面粉中加入清水，搅拌均匀后揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发
2.西红柿洗净切块，姜蒜切片，木耳用清水泡发后切丝，香葱切碎
3.将鸡蛋打散成蛋液，倒入料酒混合均匀后热锅凉油划烧成蛋碎盛出备用
4.洗净锅后烧热注入油，5成热时加入姜蒜片炒香后倒入西红柿块，调入盐、糖、生抽，翻炒至起沙
5.加入木耳丝继续翻炒后，注入2/3满的沸水，大火烧开
6.将醒发好的面团两面撒少许面粉后擀成方形的薄片，用刀横向划条纹后，用手拿起其中一条，揪成约5cm长的面片
7.将番茄汤调制中火，加入蛋碎后保持微微沸腾的状态，将揪好的面片放进汤里，用筷子轻轻搅拌一下
8.全部面片揪进去以后开大火约30秒熄火，淋入香醋，加入香葱碎即可
Q2：西红柿鸡蛋面片的做法步骤图，怎么做好吃
现炒一个西红柿鸡蛋，然后煮面片，里面放点香菇，土豆片，青菜之类的
就是加点自己喜欢的蔬菜。面片快熟的时候把西红柿鸡蛋混进去就ok
Q3：西红柿鸡蛋烩面片的做法，西红柿鸡蛋烩面片怎么做好吃
步骤
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤11.准备适量的面粉，和面，放着醒一小会
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤22.把面团切成两半
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤33.然后放在压面机上开始压面
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤44.多压几次，这样面条就会更加精到
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤55.把面条都压成薄片，放在一起
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤66.然后把面条切成菱形的小面片
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤77.准备西红柿、鸡蛋，大葱 ，洗干净待用
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤88.把西红柿切碎，葱切段
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤99.鸡蛋磕出备用
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1010.上锅热油，加入搅拌好的鸡蛋，剪出来，备用
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1111.上锅热油，加入葱爆香
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1212.加入西红柿，翻炒片刻，最后加入调料，在加入适量的清水，大火煮开，
西红柿鸡蛋烩面片的做法步骤1313.汤煮开后，在加入刚才煮好的面片和炒好的鸡蛋，搅拌均匀，加入适量的鸡精即可出锅了
Q4：西红柿鸡蛋汤面片的做法步骤图，怎么做好吃
用料
土鸡蛋 两个
胡萝卜 一根
西红柿 两个
面粉 一人150g左右
火腿肠 两根
蒜子 三瓣
蒜叶 四五根
金针菇 一小把
盐 少许
鸡精 少许（个人建议有鸡蛋的食物不加鸡精）
西红柿鸡蛋面片汤的做法
面粉和温水1.5比1在一起和成面团，比图片稀一点更好，然后放盆里用保鲜膜包起来放一边
火腿切成丁， 蒜叶切碎
金针菇切碎， 蒜子切丁
胡萝卜 （切丁）
西红柿切丁
土鸡蛋打入碗里搅匀
生菜洗净放一边 （我是煮好后，将生菜放碗底烫一下直接吃，也可以起锅前切小放到锅里）
锅内放入少许食用油，加热
把胡萝卜、火腿丁、金针菇放入锅内翻炒1分钟左右
再将西红柿、蒜子倒入锅中继续翻炒，加上少许盐
锅内加入适量的水进行加热，等待水烧开
等锅内水烧开后，手上稍微抹点食用油（因为稍后捏面，手上抹油后面团不粘手）再将我们事先准备好的面团取出，用手揪一小块，用拇指和食指稍微用力一捏成片，放入锅中（如上图一样）
等面捏好后，大火烧开，再将锅盖盖上，调至中小火，煮10分钟左右
注意火候，不能太大，不然易漫出
等面片煮熟，倒入搅拌好的鸡蛋，然后撒上蒜花，加入少许盐和鸡精进行调味
一份健康美味的面片汤就做好啦
