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西餐牛排有几种 西餐牛排有7种 主要是菲力牛排、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排、纽约牛排、红屋牛排、牛小排。牛排 又称牛扒 指块状的牛肉 上等牛排肉细多汁、口感鲜嫩 是西餐中最常见的食物之一。欧洲中世纪时 牛肉被视为王公贵族们的高级肉品 与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调 以彰显主人的尊贵身份。

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