Q1：花生芝麻餡的做法，花生芝麻餡怎麼做好吃，花生
自制花生芝麻餡的做法
1.把花生和芝麻淘洗一下
2.分別濾幹
3.芝麻放鍋中小火炒熟
4.花生放鍋中小火炒熟
5.花生去皮倒碎，芝麻倒碎（喜歡細膩的用料理機更好）
6.鍋中放豬油和白糖
7.油融化後放花生和芝麻翻拌勻舀出冷卻即可，也可以捏成一個個圓子放冰箱冷凍，隨吃隨用
烹飪技巧
豬油可以適當減量，也可以換成豬板油
Q2：花生芝麻餡湯圓的做法
花生芝麻餡湯圓
原料：
糯米粉100克（約做出10個肉丸大小的湯圓）、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克
湯料：
姜兩片、片糖（本地習慣用片糖煮糖水，或用白糖、冰糖均可
做法：
1、乾鍋燒熱，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，聞到芝麻香就差不多了
2、裝起芝麻後接着炒花生，同樣要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都變紅甚至脱落
3、差不多的時候就可以熄火了，用鍋的餘温繼續把花生烘一下
4、左一那張圖，是在花生不燙手之後，把花生衣一個個用手指搓掉
5、炒好的花生和芝麻備用
6、主角出場了！把花生和芝麻分別搗碎
7、最後把兩種碎加上白糖，拌勻備用
8、糯米粉加適量清水，揉成麪糰；
9、揪一小團面，搓圓，再用手指按一個小窩
10、放入花生芝麻餡，輕輕捏緊封口後，揉圓
11、用姜和糖先煮開糖水，放入湯圓，轉中小火煮至湯圓浮起即可
美味提示：
1、餡裏面的白糖放多點會更美味；
2、用薑片煮的糖水可以趨寒暖胃，和甜湯圓也很搭；
3、和煮水餃差不多，煮湯圓的時候，水開後加入一匙冷水，反覆三次，讓湯圓在似滾未滾的狀態煮熟，不容易破
Q3：花生芝麻餡的家常做法
前言想做湯圓，沒有豆沙餡了，正好家裏買的花生仁還有很多，就拿來做花生芝麻餡的湯圓
Q4：紫薯花生芝麻餡湯圓的家常做法
前言“太陽離地球最遠那天，有點孤單想要回家。用一顆顆的小小太陽，補充記憶中的温暖！”冬至湯圓就是這樣一種帶給我們太多温暖記憶的食物。只是我今年做的“小小太陽”是紫色的哦！
