辣白菜哪国的
辣白菜是韩(hán)国(guó)传统的泡菜之一。
辣白菜是哪
辣白菜是一种韩(hán)国(guó)传统泡菜，主要由大白菜、辣椒粉、葱、蒜等配料制成。它具有较强的辣味和酸味，是韩(hán)国(guó)餐桌上常见的配菜之一。
朝(cháo)鲜(xiǎn)国吃辣白菜吗
是的，朝(cháo)鲜(xiǎn)国(guó)家(jiā)菜之一就是辣白菜，也被称为“泡菜”。它是由大白菜、辣椒粉、蒜、姜和盐等原料制成的发酵食品，是朝(cháo)鲜(xiǎn)餐桌上必不可少的一道菜。
辣白菜制作
辣白菜是韩(hán)国(guó)传统的泡菜之一，制作方法如下：
材料：
- 大白菜1个
- 盐1杯
- 白萝卜1个
- 大葱3根
- 蒜头1头
- 姜1块
- 红辣椒粉2杯
- 鱼露1/2杯
- 糖1/4杯
- 葱花适量
步骤：
1. 将大白菜切成4份，洗净后撒上盐，静置1小时左右。
2. 将白萝卜、大葱、蒜头、姜切成细条状。
3. 将红辣椒粉、鱼露、糖混合在一起，制成辣椒酱汁。
4. 挤掉大白菜的水分，将其与白萝卜、大葱、蒜头、姜、辣椒酱汁混合均匀。
5. 将混合物装入密封容器中，放置室温下发酵1-2天。
6. 发酵后可食用，也可放入冰箱冷藏保存。
注：辣白菜的辣椒粉可根据个人口味调整。发酵时间也可根据气温和个人口感进行调整。
朝国辣白菜家常做法
朝(cháo)鲜(xiǎn)辣白菜的家常做法：
材料：
1、大白菜 1个，约1.5公斤
2、大葱 1根
3、大蒜 6瓣
4、生姜 30克
5、辣椒粉 50克
6、盐 80克
7、糖 20克
8、鱼露 50毫升
9、苹果 1个
步骤：
1、将大白菜洗净，切成2-3厘米的小块，加入盐搅拌均匀，腌制2小时。
2、将大葱、大蒜、生姜剁成末，苹果去皮切成小块备用。
3、将腌制好的大白菜用清水冲洗干净，挤干水分。
4、将剁好的葱姜蒜、苹果块、盐、糖、鱼露、辣椒粉混合在一起，搅拌均匀。
5、将混合好的调料倒在挤干水分的大白菜上，用手将调料涂抹均匀。
6、将涂好调料的大白菜放入密封容器中，放置在室温下发酵1-2天。
7、发酵后的辣白菜放入冰箱冷藏保存，口感更佳。
温馨提示：
1、腌制大白菜时，一定要将盐均匀地搅拌进去，以保证每一块白菜都能被腌制到。
2、调料中的辣椒粉可以根据个人口味的辣度适量增减。
3、发酵的时间可以根据室温和个人口味来调整，一般1-2天即可。发酵过程中要注意观察，避免出现变质现象。
4、若家中没有鱼露，可以用酱油替代。
韩(hán)国(guó)辣白菜做法
韩(hán)国(guó)辣白菜的做法如下：
材料：
- 大白菜1个
- 细盐1杯
- 大葱2根
- 大蒜1头
- 姜1块
- 红辣椒粉1杯
- 糖2勺
- 鱼露2勺
步骤：
1. 将大白菜洗净，切成2-3厘米的小块，放入大碗中。
2. 在大白菜上均匀地撒上细盐，轻轻按(àn)摩(mó)让盐均匀渗透，静置1-2小时，直到大白菜变(biàn)软(ruǎn)，排出(chū)水(shuǐ)分。
3. 将大葱、大蒜、姜切碎，放入搅拌机中打成泥状。
4. 将红辣椒粉、糖、鱼露和葱姜蒜泥混合在一起，成为调料酱。
5. 将大白菜洗净，沥干水分，加入调料酱中，均匀地涂抹在每一片大白菜上。
6. 将涂有调料酱的大白菜放入密封容器中，放置室温下1-3天，直到味道变酸辣。
7. 将泡好的辣白菜装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，即可食用。
提示：辣白菜的味道会随着时间的推移而变得更加酸辣，所以可以根据个人口味决定泡制的时间，一般1-3天即可。
辣白菜起源于哪国
辣白菜起源于韩(hán)国(guó)。
朝国辣白菜怎么做
制作朝(cháo)鲜(xiǎn)辣白菜的步骤如下：
材料：
1.5-2斤大白菜
50克盐
20克葱姜蒜末
40克辣椒粉
30克鱼露或虾酱
20克糖
10克味精
步骤：
1.将大白菜切成2-3cm大小的块，撒上盐，揉搓均匀，放置1-2小时，使其出(chū)水(shuǐ)。
2.将葱姜蒜末、辣椒粉、鱼露（或虾酱）、糖、味精混合均匀，制成辣椒酱。
3.将腌好的白菜洗净并沥干水分，加入辣椒酱，用手将辣椒酱均匀地抹在每个白菜叶子上。
4.将抹好辣椒酱的白菜叶子放入容器中，加盖，放置室温下发酵1-2天，直至口感酸辣适宜为止。
5.将发酵好的辣白菜装入密封容器中，放入冰箱冷藏即可食用。
温馨提示：做辣白菜时需要注意卫生，使用洁净的工具和容器，避免污染食品。同时，根据个人口味可适量调整添加辣椒粉的量。
辣白菜是哪国发明的
辣白菜是韩(hán)国(guó)的传统食品。
韩(hán)国(guó)的辣白菜我国叫什么
韩(hán)国(guó)的辣白菜在中国叫做泡菜。