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什麼食物補鈣效果最好最快

Q1:什麼食物補鈣效果最快

補鈣食物:

1、多吃蔬菜

很多人都偏愛於吃肉類食品,但是蔬菜里不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸性平衡,還能減少鈣的流失,同時蔬菜本身就含有不少鈣。因此我們要多吃一些類似小油菜、小白菜、芹菜等補鈣蔬菜。

2、牛奶補鈣效果好

牛奶中還有大量的蛋白質,每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,並且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,所以牛奶是補鈣的最佳食品。

3、多吃豆制品

例如大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿就含120毫克的鈣,一次多吃一些豆制品能有效地補鈣。

4、多吃動物骨頭

動物骨頭里含有80%以上的鈣,但是比較難吸收,因此在做動物骨頭時,建議事先將其敲碎,加點醋就能更好的促進鈣的吸收了。

5、補鈣捷徑——少吃鹽

吃過多鹽的話,鈣的排出量也就增多,相反吸收量也減少,可導致骨質脫鈣,骨質發育不良等。特別對於高血壓病人如果經常吃高鹽量食物,其尿鈣的排出量比正常血壓得人高的多,因此,平時要注意減輕鹽的用量。(本文轉自 品略圖書館 http://www.pinlue.com/ ,轉載請注明)

Q2:孕婦吃什麼食物補鈣效果最好?

乳類與乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、優格、優酪乳、煉乳。
豆類與豆制品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦公尺、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與干果類:檸檬、枇杷、苹果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、土豆、蓮子.
最好是奶,貝類,蝦公尺,骨頭湯等,如果是必須要補的話,最好還是吃些鈣片或是喝些葡萄糖酸鈣哦!
要不你也可以吃善存,什麼都可以補,又不用那麼麻煩的做這做那,挺方便的,我懷孕的時候就是吃的善存.吃飯就可以想吃什麼就吃什麼啦!不用怕缺這缺那的.

Q3:效果最好的補鈣食物是什麼?

奶類是鈣的最佳來源,不但含量豐富,而且易呼吸。蝦皮、蝦公尺和雞蛋也是鈣的良好來源。綠葉蔬菜中含鈣酸含量高(如莧菜),影響鈣的吸收。下表是常見食物的含鈣量(毫公尺/100克):
食物品種 含鈣量
蝦皮 991、豆奶粉 149、大公尺、面粉 <30
蝦公尺 555、炒土豆仁 284、菠菜 66、全雞蛋 46、豆腐 164、茴香 154、雞蛋黃 112、長茄子 55、豆腐干 1739-1019、莧菜 178-187、優格、優酪乳 81-161、豆奶 23、小白菜 90
鮮牛奶 82、小蒜 89、小蔥 72、全脂牛奶粉 676、芹菜(莖) 80

Q4:什麼食物補鈣效果好?

在回答這個問題前,我們首先要明確,是否缺鈣,不是看你補了多少,而是吸收了多少。

缺不缺鈣,主要看吸收

從營養學的角度來說,不是你吃夠了、補夠了,鈣就不缺了,關鍵是看吸收了多少。

說到吸收,就要從可以促進鈣吸收的營養素角度來說了。

首先,維生素D可以促進鈣吸收,這靠平時常曬太陽自身就可以合成;

再一個就是礦物質鎂,鎂是必須透過食物來補充的。從《中國食物成分表》來看,每100克甜菜根鎂含量約為38毫克,油麥菜鎂含量約為29毫克,油菜鎂含量約為22毫克,西蘭花鎂含量約為17毫克。

而每100克菠菜鎂含量約為58毫克,在新鮮綠葉蔬菜當中居首位,同時菠菜的鈣含量與這幾類蔬菜相差無幾。

在同等鈣含量的情況下,鎂含量越高越能促進鈣的吸收,這讓菠菜的補鈣優勢瞬間凸顯。

那麼,能夠有效補鈣的食物都有哪些呢?

補鈣食物——菠菜

除了我們剛才說的礦物質鎂能促進鈣吸收外,菠菜所含豐富的維生素A、胡蘿卜素、葉酸及少量維生素C也有助於礦物質的吸收,而且菠菜還是一年四季很容易買到的“平價”蔬菜。

所以,平時在喝牛奶、吃豆制品等補鈣食品時,可以順便配一盤涼拌菠菜,可以促進鈣更好地吸收。

而補鈣的最佳吃法就是芝麻醬拌菠菜。

補鈣食物——牛奶

牛奶含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質、鈣質等,是人體很好的營養來源。而喝牛奶補鈣幾乎是一種常識,每100克牛奶含鈣110毫克左右,雖然不是很高,但其吸收率可高達32%以上,很容易被人體吸收和利用,是膳食中難得的優良鈣質來源。

補鈣食物——芝麻醬

芝麻醬是鈣含量最豐富的食物,每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,是牛奶的10多倍。此外,芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值。

補鈣食物——蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富,每100克蝦皮中含鈣991毫克,僅次於芝麻醬。中老年人常食用蝦皮,可以預防自身因缺鈣所引起的骨質疏松症。蝦公尺營養豐富,含蛋白質、礦物質及維生素A、氨茶鹼等,能增強體質,而其豐富的鎂對心髒活動也有很好的調節作用。

補鈣食物——豆腐

豆腐是大豆制品,大豆中鈣含量並不高,但經過加工制作成豆腐、豆干、素捆雞等豆制品後,鈣含量就明顯增加了,每100克豆腐含鈣164毫克,100克豆干含鈣308毫克,100克素捆雞含鈣319毫克,原因是加工制作過程中添加了凝固劑。

“老”豆腐添加凝固劑較多,鈣含量較高,“嫩”豆腐添加凝固劑較少,鈣含量就低於老豆腐。豆腐軟嫩易消化,非常適合老年人食用,多吃豆腐還有補養益氣的作用。

希望以上建議能對你有幫助。

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