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燉豆角不放肉的做法

Q1:做法,肉皮燉豆角怎麼做好吃,肉皮燉豆角的家常做法

主料

白豆角

適量

肉皮

適量

輔料

蔥花

適量

豆油

適量

十三香

少量

醬油

適量

白糖

少量

步驟

1.1,把肉皮洗干淨,用熱水焯一下。然後切成條。

2.2.白豆角洗淨,控水。

3.3.鍋里放油加熱,爆香蔥花,加入醬油,和少量十三香及白糖,最後加入白豆角,稍加翻遍。

4.4.加入肉皮和水,水沒過豆角即可。

5.5.蓋上鍋蓋,大火燒開,小火收汁。中間盡量不開鍋蓋,燉熟後也要慢慢開鍋蓋,免得白豆角崩裂。

6.6.收汁後,熄火捂一會再慢慢打開鍋蓋,翻幾下,就可以出鍋了。


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Q2:紅燒肉燉豆角最正宗的做法

前言豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;但由於豬肉中膽固醇含量偏高,故糖尿病、肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

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Q3:雞腿肉燉豆角的做法,雞腿肉燉豆角怎麼做好吃

1.將豆角擇洗干淨,掰成1指長的段,
2.雞腿去骨,將肉切成塊,
3.鍋中倒油,下白糖炒至焦糖色,
4.下雞腿肉翻炒,
5.加少許醬油,
6.翻炒上色,
7.烹入料酒,
8.加入蚝油
9.翻炒均勻,
10.加入蔥段、姜片和八角炒香,
11.加熱水沒過雞腿肉,大火燒開,保持沸騰5分鍾,
12.另起一鍋,將豆角預炒一下,至顏色有些發綠即可,
13.將炒過的豆角倒入鍋中,
14.大火燒開,
15.加蓋,轉中火燉10分鍾,
16.然後加入1小勺鹽,
17.大火將湯汁收濃即可。

Q4:里脊肉燉豆角的做法,里脊肉燉豆角怎麼做好吃

食材
主料
豆角
300g
里脊肉
270g
輔料

適量

適量
十三香
少許
醬油
少許
味素
少許
蔥花
適量
白糖
少許
步驟
1.把豆角摘好洗淨
2.里脊肉切成大塊,蔥花切好備用
3.鍋里加適量的油燒熱
4.放入里脊肉翻炒
5.把里脊肉炒至發白放入豆角炒制翠綠
6.放入十三香和蔥花
7.加少許醬油翻炒
8.加適量的水和鹽小火燉至
9.等湯汁收的才不多時放入味素翻拌均勻即可出鍋

Q5:腐乳肉燉豆角的做法,腐乳肉燉豆角怎麼做好吃

食材
玫瑰腐乳肉250g
豆角300g
鹽適量
雞精適量
步驟
1、豆角洗淨掰成段
2、玫瑰腐乳肉添加一大碗水燒開
3、加入豆角煮熟
4、加入鹽和雞精調味即可出鍋
小貼士
做這道菜的鹽和雞精都不必太多,因為腐乳肉中已經有調味品了。

Q6:求豬肉燉豆角的做法

豬肉燉豆角
材料:帶皮五花肉,豆角,蒜,姜,八角,糖適量
做法:五花肉用水煮下,涼後切成塊,鍋內下油。把油燒熱,倒入蔥姜熗鍋,倒入五花肉翻炒。
待肉變色,即可把豆角倒入鍋中,翻炒,同時放入老抽、鹽和五香粉,翻炒至豆角變成深綠色,填水。水不要太多,一般和翻炒後的豆角平齊即可。
蓋上鍋燜五分鍾。期間可以翻炒幾次,不要煳鍋。
起鍋時倒入蒜公尺,味精,翻炒幾下就大功告成了。

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Q7:肉骨頭燉豆角馬鈴薯的做法步驟圖,怎麼做好吃

大骨頭燉豆角馬鈴薯的做法

將大骨頭切成小塊,送熱水焯變色,然後用高壓鍋壓15分鍾,期間,洗好豆角和馬鈴薯切塊備用。

大骨頭壓好後,熱鍋,放油,將豆角下鍋,炒到變色,將大骨頭放入鍋中,根據需要,將骨頭湯倒入鍋中燉,放紅燒醬油,大火燉15分鍾,放入馬鈴薯,直到豆角和馬鈴薯熟了,放鹽,靠干水分,出鍋。

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