Q1：涼拌西蘭花的家常做法
前言西蘭花是一種營養價值都非常高的蔬菜，幾乎包含了人體所需的各種營養素，被譽為“蔬菜皇冠”。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，經常使用，有助消除體內有害的自由基，是強效的抗氧化劑，增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性，防止皮膚干燥，是一種很好的美容佳品。涼拌或大火快炒都是不錯的選擇。另外，其他深綠色的蔬菜也是不錯的選擇，wwW.BaZhisHi∽.com
Q2：涼拌西蘭花家常做法，正宗涼拌西蘭花怎麼做
涼拌西蘭花家常做法如下：
用料
西蘭花一個；鮮醬油一瓶；蔥蒜少許
具體做法如下：
步驟1： 西蘭花洗淨，切小塊，西蘭花的梗去皮切成小塊或片也可以吃
步驟2： 鍋里加水燒開，放一兩勺鹽，和一點兒色拉油，然後把西蘭花焯水，放油和鹽是讓西蘭花入味，更綠更脆一些。
步驟3： 把焯好的西蘭花放涼水里過水，大概兩到三遍讓西蘭花徹底涼透。
步驟4： 把涼的西蘭花放簾子上控水。
步驟5： 味極鮮醬油，糖，醋少許。
步驟6： 盆里放蒜末，蔥末，糖，醋，鮮醬油，拌勻就可以了，糖醋味道根據自己口味調整。
步驟7： 簡單美味的涼拌西蘭花完成了！
營養價值：
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
Q3：涼拌西蘭花梗的家常做法
前言現在賣菜的真是黑啊，買個西蘭花，那麼大個根，扔了挺浪費的，跟花朵一塊炒，又影響口感
所以就把它留來，切點胡蘿卜一塊涼拌著吃，效果還不錯，孩他爹說味道相當不錯
Q4：涼拌西蘭花莖的家常做法
前言有些材料，專門做道菜，有點少，也沒有現成的菜譜，做出來也喊不出名字，扔了又可惜，處境很尷尬。要改變，要節約，要創新，於是，有了“邊角料做菜”！
這次的邊角料是吃了幾次的西蘭花攢下來的幾個莖，燒菜太少、炒又太費油，不適合“吃差”的晚飯，於是，涼拌西蘭花莖閃亮登場！小清新的顏色、小清新的口味，別是一番風味~~~Ww▶w.bazHiShI.com
Q5：涼拌西蘭花的做法家常怎麼做好吃 西蘭花怎麼涼拌最好
制作方法
1. 將西蘭花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼；
共20張
各式涼拌西蘭
2.將適量胡蘿卜切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下；
3.切適量的蔥絲和蒜末；
4.將西蘭花、胡蘿卜、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。
食用須知
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