Q1：燉冬瓜排骨湯的做法
需要提前准備的材料有：排骨500克、冬瓜800克、姜1塊、鹽1.5勺、香菜1棵。
1、排骨洗淨，冷水下鍋，開火。
2、大火煮至水開，煮出血沫。
3、撈出排骨，沖淨浮沫，放到電燉鍋里，姜拍破，放進去，添加適量清水。
4、選擇“排骨湯”程式。
5、冬瓜去皮去籽洗淨切片或塊。
6、煮了兩個小時的湯。
7、程式結束前20分鍾，放入切好的冬瓜，繼續蓋上鍋蓋燉，至程式結束，調入鹽。
8、吃的時候加上些許香菜末即可。
Q2：冬瓜燉排骨的做法，這3種你記住了嗎
一、材料排骨500克，冬瓜500克，生姜2片，黃酒5克，蔥1根、鹽3克二、做法1、首先將排骨剁成3~4mm的小段，清水洗一下，放入鍋中煮一下（去除油膩），可加入幾片生姜。大概十分鍾左右就可以了。2、將冬瓜切皮去籽，切成厚片，洗干淨放入容器中待用。3、10分鍾後，將煮排骨的水倒掉，用清水再沖洗排骨，然後倒入電飯鍋中，加入生姜片，黃酒，將蔥整根放入，再加入適量的溫開水。4、電飯鍋煮大概半個小時，待湯沸騰後，倒入備用的冬瓜，此時如果湯不多的話可再倒入適量水。煮十五分鍾就可以了（冬瓜煮的時間長會化掉）。5、15分鍾左右後，加入適量的食用鹽，蓋上鍋蓋，煮五分鍾即可。
Q3：排骨燉冬瓜的做法
原材料：姜，蔥，八角，桂皮，花椒。排骨，冬瓜。
做法：1.排骨最好先用冷水浸泡4小時，2.一至兩小時換一次水。3.冷水下鍋排骨，姜，蔥，開鍋後放入除冬瓜外的其他配料，4.加一至兩瓶蓋的高粱酒，5.轉小火一至一個半小時。
出鍋：根據口味加入鹽調味即可。
如果喜歡吃辣，出鍋前5分鍾放入新鮮小公尺辣（剁碎）保持清湯狀態。
Q4：排骨燉海帶冬瓜湯的做法
可以的海帶忌豬血
Q5：排骨冬瓜燉馬鈴薯做法大全
主料冬瓜100克馬鈴薯100克排骨400克 輔料大蔥適量鹽適量生姜適量生抽適量花椒適量八角適量
步驟
冬瓜馬鈴薯燉排骨的做法步驟11.冬瓜洗淨帶皮切塊，馬鈴薯去皮切塊
冬瓜馬鈴薯燉排骨的做法步驟22.將排骨涼水如果先焯一遍水，撇除浮沫
冬瓜馬鈴薯燉排骨的做法步驟33.焯好的排骨和冬瓜馬鈴薯一起放入電壓力鍋，放入蔥姜，花椒和八角
冬瓜馬鈴薯燉排骨的做法步驟44.倒入摸過排骨的清水
冬瓜馬鈴薯燉排骨的做法步驟55.加鹽和生抽調味
冬瓜馬鈴薯燉排骨的做法步驟66.電壓力鍋選擇“蹄筋”類，默認時間是45分鍾，我改為30分鍾
冬瓜馬鈴薯燉排骨的做法步驟77.自動保溫後有繼續燜了15分鍾再打開鍋蓋食用
小貼士
因為放在電壓力鍋里，中途不能打開，所以冬瓜一定要切的厚一點
Q6：冬瓜燉排骨的詳細做法要最好吃的那種
材料：排骨4兩，冬瓜半斤（偶喜歡吃冬瓜），姜，鹽
步驟：1、排骨切段（偶在超市里讓人給切好了，省事），冬瓜切塊，姜去皮
2、電飯鍋加水燒開，把排骨放進去過水，然後把水倒掉，再加水燒開
3、把排骨、冬瓜、姜塊放到鍋里，蓋上鍋蓋煮半個小時
4、撒入適量的鹽，就可以吃啦！
注意：不能中途加冷水哦，不然排骨會硬邦邦很不好吃的，
蛤蜊冬瓜排骨湯
原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜絲1大匙
輔料：鹽2小匙
做法：1.蛤蜊浸泡在淡鹽水中，吐淨泥沙，洗淨撈起。
2.冬瓜削皮去籽，洗淨，切塊狀；排骨入滾水汆燙去腥，撈起。
3.煮鍋加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火燉約20分鍾，再放入冬瓜和姜絲。
4.再燉20～30分鍾待排骨熟爛、冬瓜軟透，將蛤蜊加入，改中火煮至蛤蜊開口，即可加鹽調味、熄火。
Ttips：1.冬瓜配蛤蜊具有清心滋肝的效果，可改善肝氣、順暢造血，防范肝斑及黑色素沉著，對肌膚有明顯的美白效果，同時明目，使眼神明亮。
2.冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
3.蛤蜊性寒味咸，能利尿、化痰、止渴、去瘀，滋潤五髒、開胃，促進肝經脈的氣血循環，改善經帶失調。
特色：美白肌膚，預防黑斑、雀斑，散熱消痘瘡，清肝解毒，利尿消腫，明目
