Q1：羅氏蝦要怎麼做才好吃
口味重的話可以燒麻辣的辣椒花椒蔥打算一起倒入鍋中爆炒，倒入蝦子多翻炒幾下再倒入醬油和適量的水開小火慢慢渡頭讓味道完全滲入到蝦子里面
但口味可以水煮放入蔥姜倒入水再放入適當的鹽把水燒開倒入蝦子煮一會就可以了
Q2：大的羅氏蝦怎麼做好吃
材料
主料：鮮口蘑，冬筍，鮮香菇，
輔料：青紅椒，
調料：老抽，生抽，料酒，香油，糖，鹽，味精，雞粉，胡椒粉
做法
鮮口蘑，冬筍，香菇切小塊，青紅椒切斜塊備用；
將口蘑，冬筍，香菇飛水，加入料酒調味；
鍋中放油，將口蘑，冬筍，香菇，青紅椒分別過油煸香；
少許蔥油，老抽，生抽，料酒，味精，糖稍多一些，胡椒粉入鍋調汁，開火將煸香的四素放入，煸炒出鍋即可。
Q3：蒜蓉羅氏蝦怎麼做好吃
食材明細
羅氏蝦500克
蒜頭適量
生姜適量
黃酒適量
香蔥適量
咸鮮口味
燒工藝
廿分鍾耗時
簡單難度
蒜蓉羅氏蝦的做法步驟
1
將准備的食材蝦剪去蝦槍洗淨，蒜頭壓成泥，姜切碎。
2
鍋中到油放入蒜蓉和生姜煸炒出香味
3
放入蝦煸炒
4
將蝦炒至便紅後放入料酒
5
放入適量水和鹽大火煮開轉小火煮10分鍾左右
6
起鍋時放入蔥花
7
裝盤
8
成品
9
成品
小竅門
這款蝦的制作重點在蒜泥，蒜泥建議要多放點，這樣蝦子的鮮味和濃郁的蒜泥味混合在一下就一個鮮。
使用的廚具：炒鍋
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Q4：做法，清蒸羅氏蝦怎麼做好吃，清蒸羅氏蝦的家常做法
步驟
清蒸羅氏蝦的做法步驟11.羅氏蝦放鹽水中刷洗干淨，放高度高粱酒中熏暈
清蒸羅氏蝦的做法步驟22.放到蒸籠里，開水下鍋蒸約8-10分鍾
清蒸羅氏蝦的做法步驟33.把蒸好的蝦擺放到碟子上
清蒸羅氏蝦的做法步驟44.青椒切圈
清蒸羅氏蝦的做法步驟55.鍋放油燒熱
清蒸羅氏蝦的做法步驟66.放辣椒圈爆香
清蒸羅氏蝦的做法步驟77.淋入美極豉油煮開即成蘸汁
Q5：絕味羅氏蝦怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
主料
羅氏蝦 ：1斤半
輔料
食用油 ：少許
陳酒 ：少許
蔥 ：5根
生抽 ：湯勺3勺(喝湯湯勺)
姜片 ：4或5片
干辣椒 ：3個
蒜頭 ：5個左右
老抽 ：1勺
糖 ：3勺
具體步驟
第一步
1.蝦剪去蝦槍蝦腳，水龍頭沖洗瀝干水分（這個盡量瀝干，炒的時候不炸油）
第二步
2.羅氏蝦個頭大，在蝦的肚子上豎向剪一刀方便入味，這個步驟略殘忍可省略～
第三步
3.鍋燒熱放適量油不要多，倒入蝦煸炒，大約一分鍾這樣會有泡沫，那個是蝦的水分，多炒一會直到泡沫變少，這個步驟是逼取蝦的水分
第四步
4.這個時候加入姜，蔥，辣椒，蒜頭，炒出香味
第五步
5.炒出香味後放陳酒，老抽，生抽，少許鹽，糖，加小半碗水大水燒開改中火收汁，炫一下我的翻鍋技術
第六步
6.收至汁掛在蝦身上，關火下入蔥段起鍋，家里來客人也可以凹個造型～
Q6：椒鹽羅氏蝦怎麼做好吃
主料
羅氏蝦10只 胡椒粉適量
鹽適量 茶油適量
姜一小塊 蒜4瓣
朝天紅椒2個 熱開水適量
椒鹽羅氏蝦的做法步驟
椒鹽羅氏蝦的做法圖解11. 清洗蝦
椒鹽羅氏蝦的做法圖解22. 剪去多余的尖角，以免吃的時候扎嘴
椒鹽羅氏蝦的做法圖解33. 悶蝦的時候，千萬是什麼都別放，就是一口鍋和蝦
椒鹽羅氏蝦的做法圖解44. 悶紅之後，就可以先裝出來了
椒鹽羅氏蝦的做法圖解55. 放油
椒鹽羅氏蝦的做法圖解66. 放入配料，炸香
椒鹽羅氏蝦的做法圖解77. 放蝦翻炒
椒鹽羅氏蝦的做法圖解88. 加少量熱開水
椒鹽羅氏蝦的做法圖解99. 水量如圖
椒鹽羅氏蝦的做法圖解1010. 蓋好鍋蓋
椒鹽羅氏蝦的做法圖解1111. 大火1分鍾後的樣子
椒鹽羅氏蝦的做法圖解1212. 繼續加熱開水，少量，千萬別多
椒鹽羅氏蝦的做法圖解1313. 同時加入適量的鹽，繼續蓋好鍋蓋悶，大火悶1分鍾。
椒鹽羅氏蝦的做法圖解1414. 接蓋，放入適量胡椒粉，翻炒攪拌4-5次，關火。
椒鹽羅氏蝦的做法圖解1515. 裝盤，完成。
