當前位置:首页 > 美食佳飲

好吃易做懶人菜200例

Q1:好吃易做懶人菜200例的作品目錄有哪些?

《好吃易做懶人菜200例》作品目錄:

1、懶人做菜選擇電壓力鍋好處多

2、住家秘籍——懶人的快速煮飯法

3、居家烹飪,學一招“減負法”

4、懶人做素菜

5、熗炒大白菜

6、糖醋辣白菜

7、菠菜冬粉

8、蒸茄子

9、酸辣馬鈴薯絲

10、海帶拌馬鈴薯絲

11、翡翠萵筍絲

12、拍黃瓜

13、木耳黃瓜

14、燉南瓜

15、老虎菜

《好吃易做懶人菜200例 》是2008年由南海出版社出版的圖書,該書由深圳市金版文化發展有限公司編寫。該書介紹了懶人容易做的20道菜。

Q2:有哪些好吃易做懶人菜

可以買個空氣炸鍋,國產也只要300~400元可以很方便的炸雞翅 炸薯條披薩 等等 而且都不要油

wW!W.baZhIshI.COm

Q3:好吃易做懶人菜200例的內容簡介

彩色飯團、水果粥、蘿卜干肉末粥、小公尺綠豆粥、蝦肉粥、番薯粥、蓮子粥、玉公尺紅棗粥、土豆粥、蘿卜餅、鮮肉韭菜餅……你想快速方便的學會這些菜的做法嗎?那麼就來讀讀《好吃易做懶人菜》這本書吧。本書定價超低,但有200道菜,非常完善;書中所選的菜都是家常菜、簡簡單單的,適合任何人選用!

Q4:有哪些好吃易做懶人菜?

超級多下飯菜適合懶人啊,隨便挑幾樣吧,肉菜素菜豆腐各一樣,笑~

超正宗麻婆豆腐

這張是網圖,我沒找到以前拍的

學會幾個訣竅,你可以自己在家超級下飯的麻婆豆腐。

1. 老豆腐or嫩豆腐看你習慣,洗淨切成小方塊兒,准備點肉末(沒有也可以,就是齋了點而已)

2. 熱鍋涼油,挖一湯匙豆瓣醬,小火煸炒至香味兒溢出,然後下肉末炒至變色,再下豆腐翻炒,加入到豆腐三分之二處的水,燒開後轉中小火燜一下。

3. 大火收汁,出鍋前放生抽和鹽,記得嘗一下閒淡,豆瓣醬很咸的。鍋內加入一勺辣椒面、一勺花椒面翻炒,然後取一點水加一勺淀粉攪勻,倒入。

4. 最後的妙招:出鍋前加入一大勺花椒油!!

相信我這份麻婆豆腐會點亮你對豆腐的新世界。

魚香肉絲

實在受不了那些不正宗的魚香肉絲做法,來我告訴你們正宗做法,保證做出來的魚香肉絲油亮油亮的,而且酸甜可口,咸香適度。

1. 泡發的木耳、青筍、胡蘿卜切絲兒,肉絲用料酒生抽淀粉醃制,熱鍋涼油小火,變色即好

2. 料汁兒:香醋20克,白糖20克,生抽10克,老抽5克,鹽3克,水20克,淀粉一勺,沒秤不要緊,記得糖醋一定要一比一,生抽老抽憑自己的口感。

3. 泡椒(我用了自制朝天椒醬)、蒜、大蔥入油鍋爆香,至色澤泛紅,加入木耳胡蘿卜青筍絲,炒至斷生(可點適量水)

4. 加入料汁兒和肉絲翻炒均勻,灑上蔥花,出鍋

補充:千萬別放豆瓣醬!

麻辣雞腿

這個是我跟我媽學的菜,很簡單,而且雞肉不比牛肉、排骨,很容易熟,超級軟爛下發,光湯汁兒我就能拌公尺飯。

1. 雞腿斬斷飛水控干,花椒辣椒小火炸香,撈出扔掉

2. 入蒜片炸香,倒入雞腿,料酒,老抽大火翻炒

3. 加開水沒過雞肉小火燉15分鍾,加鹽,生抽大火收汁,起鍋前加花椒油白芝麻

恩,你們還想吃什麼,可以告訴我,我到時候寫做飯,(*  ̄3)(ε ̄ *)

猜你喜歡

更多