Q1：番薯發芽了還能吃嗎？
不能吃有毒的,還有馬鈴薯發育也是不能吃的
Q2：切掉番薯發芽處能吃嗎？
番薯發芽了最好就不要吃了。發芽的食物一般營養就比較少了。發芽的馬鈴薯都是有毒了。
Q3：發芽的番薯能吃嗎?
不要吃得好
Q4：番薯有點發芽了還能吃嗎？
番薯發芽後並不會像馬鈴薯一樣產生對人體有害的成分，只要將番薯上長的芽去掉是可以吃的，更不會出現傳說中的中毒症狀。但有一點大家要注意，番薯長芽後由於營養和水分的大量流失，吃起來不僅口感不好，而且還會失去食用價值。
至於說吃發芽的番薯會中毒的說法，是沒有任何依據的，也是不科學的，純屬生活中的誤區。 營養學家認為，番薯既是營養豐富的食物，還能夠對很多種疾病有食療的作用。吃番薯的好處很多，但必須要講究科學的方法。
番薯發芽了是可以吃的，但是如果番薯的表面出現了黑褐色的斑點，也是不能食用的。因為那個黑斑是被病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素使得番薯變的很硬又苦，對人體的肝髒是有劇毒的。 這種毒素就算經過水煮火燒，也不容易被破壞。
食用之後，很多人會在二十四小時之內生病，出現惡心嘔吐腹瀉等症狀。
Q5：番薯發芽能吃嗎？
番薯發芽和馬鈴薯發芽不能吃不一樣,番薯發芽了去掉芽還可以吃,就是口感會很差,而且營養和水分流失,沒有太大的食用價值了。8過可以自己做盆栽哇,水培或者土植都行,我有個朋友就直接放花瓶里了,長了一段時間後當盆景也好美的。
Q6：番薯發芽了能吃嗎
不能吃. 食物名稱】番薯，又稱白薯、番薯、番薯、山芋、紅苕等，在植物學上的正式名字叫甘薯。番薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主食。 【營養功效】番薯含有獨特的生物類黃酮成分，這種物質既防癌又益壽，是一種與腎上腺所分泌的激素相似的類固醇。國外學者稱之為“冒牌荷爾蒙”。它能有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生。番薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積，保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。它還是一種理想的減肥食品。它的熱量只有大公尺的 1/3 ，而且因為其富含纖維素和果膠，而且有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。 【適用人群】適用人群 一般人都可食用。適用量每次 1 個 (150 克 ) 。 【特別提示】特別提示 番薯含有“氣化酶”，吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。只要一次不吃得過多，而且和公尺面搭配著吃，並配以咸菜或喝點菜湯即可避免。 【健康紅綠燈】番薯在胃中產酸，所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。爛番薯 ( 帶有黑斑的番薯 ) 和發芽的番薯可使人中毒，不可食用。番薯等根莖類蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉條食用，但制作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積，不利健康。
Q7：番薯發芽能吃嗎
發芽的番薯能吃!我吃過!沒有任何問題。發芽的馬鈴薯、發芽的土豆不能吃! 番薯是旋花科的1種。原產美洲熱帶，後來在全世界的熱帶、亞熱帶、溫帶地區都有栽培，主產區在北緯40°以南。 番薯在我國南北各地均出產。番薯又名紅苕、番薯、番薯等。 番薯是一種高產的作物，薯塊中含有大量的淀粉和多種維生素，適應性強，抗旱，耐鹼，抗逆性強，適種於肥沃而排水良好的砂質壤土，喜溫暖、多光而不耐霜凍，是一種易於保收的作物。 番薯薯塊、芽、莖、葉片均可食用可以。 番薯發芽並不會產生有害人體的物質.不過吃起來的口感會較差甜度也會下降 番薯只有在一種情況下不能吃就是壞掉發酵.此時的番薯不是削掉就可以.整個番薯都因為番薯發酵對人體有害的.
