Q1：綠豆水怎麼煮才能去火
綠豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜歡夏天在家里熬點綠豆湯,但熬的時間長短很有講究. 專家介紹,如果想消暑,熬10分鍾左右,只喝清湯就可以了；要想解毒,則要熬的時間長點,最好將豆子一起吃下. 綠豆的功效主治 綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴；由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫,熱渴,熱痢,癰疽,痘毒,斑疹等也有一定的療效. 解毒：綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內.因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鍾左右即可,注意不要久煮.這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈.喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功效.如果是為了清熱解毒,最好把豆子煮爛.這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但清熱解毒作用更強. 防中暑：綠豆與其他食品一起烹調,療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克,金銀花30克,水煎服用. 專家提醒：綠豆性涼,脾胃虛寒,腎氣不足,腰痛的人不宜多吃. 夏季祛暑巧制綠豆湯--炎炎烈日,許多家庭在夏季都會經常煲一些清熱祛暑之品全家分享,如綠豆湯,冬瓜湯等,不過制綠豆湯時,有時會因煮的時間過久,而使湯色會發紅發渾,失去了應有的特色風味.
Q2：怎麼樣熬綠豆水才解毒
綠豆加生甘草水煎頻頻服可以解毒。
Q3：綠豆水怎麼煮
綠豆水是解毒佳品，但煲了很長時間的綠豆沙清熱解毒功效降低。最好將綠豆蓋鍋煮3分鍾，此時的綠豆水含有大量的多酚類物質，清熱解毒作用最強
Q4：綠豆水怎麼煮才能去？
最好是滾綠豆水喝，平時煲湯也可以添綠豆。建議：綠豆的清熱效果很小，建議不要過度依賴，有嚴重疾病還是要用藥物治療。
