Q1：大豆卵磷脂對人有什麼好處?
大豆卵磷脂知識問答1.什麼是大豆卵磷脂？ 大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質。也是人體需要的脂類成分之一，希臘語為蛋黃之意。 2卵磷脂的由來？ 1844年法國人從蛋黃中發現卵磷脂（蛋黃素），到本世紀30年代，德國及中國東北從黃豆榨油過程中提煉並制造出了大豆卵磷脂。 3.卵磷脂與人體的關系？ 卵磷脂是人體細胞的基本構成成份，對細胞的正常代謝及生命過程具有決定作用。 4.卵磷脂存在於機體什麼部位？ 卵磷脂存在於人體的每個細胞之中，主要是構成細胞膜結構，參與細胞代謝。 5.那些髒器中卵磷脂含量最多？ 主要集中在腦、肝、心、腎等重要器官。 6.卵磷脂的主要功能是什麼？ (1)溶解膽固醇、抗動脈粥樣硬化； (2)組成細胞膜，使細胞活化； (3)使腦機能活化，預防老年性痴呆； (4)保持青春長壽。 7.什麼是血脂？ 血液中的膽固醇、甘油三酯（中性脂肪）、磷脂、脂肪酸等統稱血脂。 8.脂蛋白是怎麼回事？ 血脂在血液中與蛋白質結合，構成脂蛋白，是運輸脂肪的一種形式。 9.脂蛋白有幾種? 有四種：(1)高密度脂蛋白（PHDL）；(2)低密度脂蛋白（LDL）；(3)極低密度脂蛋白（VLDL）；(4)乳糜微粒（CM） 10.血脂是怎樣來的？ 血脂來自食物補給和體內合成兩種形式：(1)外源性從食物中補給（如含膽固醇的食物有：蛋黃、奶油、腦組織、內髒（肝）、魚、肉類。（2）內源性，是指人體透過代謝而合成。 11.高膽固醇有何危害？ 高膽固醇，可以導致動脈粥樣硬化，引起心腦血管疾病，嚴重者導致死亡。 低膽固醇者可引起免疫力降低，患病率增高。 12.卵磷脂與膽固醇有何關系？ 可降低膽固醇，增加高密度脂蛋白的作用，防止減輕動脈硬化。 13.卵磷脂為何被稱為生命基礎？ 生命的基礎是細胞，我們身體的60兆細胞需要卵磷脂提供生命能量、營養和活化細胞。因此被稱為生命基礎。 14.人體細胞活化再生與什麼相關？ 細胞的活化取決於細胞膜，細胞膜由卵磷脂組成，可見人體細胞的活化，再生的基礎是卵磷脂。 15.卵磷脂與大腦健康有關系嗎？ 有關系。大腦健康是由“乙醯膽鹼”等傳遞信息為基礎。 膽鹼是卵磷脂的基本成份，卵磷脂充分供給人體，合成乙醯膽鹼，體內乙醯膽鹼的含量增加了，為大腦提供傳遞信息的物質就多，大腦功能就能增強。 16.卵磷脂能消除疲勞嗎？ 能，卵磷脂的攝入，增加了乙醯膽鹼傳遞信息功能，可消除緊張、疲勞、減少神經衰弱、腦力下降及各種精神疾患的發生。 17.卵磷脂有鎮靜作用嗎？ 有，卵磷脂是腦細胞的基本營養物質，缺少卵磷脂時，情緒波動，易激動，或憂郁悲觀，記憶力減退。補充生理需要的卵磷脂，上述情況可以明顯改善。 18.卵磷脂為什麼會有利尿作用？ 卵磷脂稱為天然利尿劑，因為它能從細胞內排出廢物和水份，可利尿、消腫，無副作用。 19.卵磷脂為什麼是血液清潔劑？ 卵磷脂能乳化脂肪，消解血管內壁的粥樣硬化斑塊，是人體天然的血液清潔劑。 20.肥胖患者為什麼服卵磷脂減肥、健美？ 肥胖容易引起各種疾病，也是健美的大敵，卵磷脂有強大的乳化作用，使脂肪溶解，氧化分解，達到減肥作用，又無付作用，同時促進性腺功能，可使乳房增大，胸肌發達。男女都能達到健美的作用。 21.卵磷脂為什麼能治療便泌？ 卵磷脂能使胃腸細胞活化，促進胃腸血液循環，增進胃腸蠕動，因而有利於通便，防止便泌。 便泌與精神緊張有關，卵磷脂有“天然精神安定劑”的作用。減少了精神壓力，便泌就能得到調理。 22.卵磷脂為什麼能防治植物神經功能紊亂？ 植物神經功能紊亂，是以焦燥、失眠、頭痛、乏力，為其特征，卵磷脂構成人體細胞膜並分解出營養神經的膽鹼，每天補充，神經系統將得到充分的營養和保護，促進神經細胞功能康復，防治功能紊亂。 23.卵磷脂為什麼能保護皮膚？ 卵磷脂是一種“天然解毒劑”，它能促進分解體內毒素，經肝髒、腎髒排出，又能增加血紅素，使皮膚有充分的水份和氧氣供應，臉上的各種斑點、斑塊、青春豆，就會慢慢消除。 24.服卵磷脂為什麼能減輕頭痛？ 頭痛原因之一是腦缺氧引起的，血脂高時阻塞血管，使血紅蛋白低無法供氧，誘發頭痛。食用卵磷脂可以降低血脂，清掃血管，增加血紅素，提高肺活量，改善腦供氧，頭痛就可減輕。 25.卵磷脂為什麼能防治更年期綜合征？ 更年期綜合征是女性激素減少和停止分泌的結果。 卵磷脂具有營養和安定神經、調節內分泌，增強代謝功能的作用，達到防治更年期障礙的目的。 26.為什麼說服用卵磷脂是長壽的好方法？ 卵磷脂為腦細胞提供豐富的營養，促進腦細胞活化，提供腦信息的傳導物質，又可增進全身各髒器功能，使人體保持青春活力，延年益壽。 27.肝病患者食卵磷脂有益處嗎？ 肝病患者多食卵磷脂，可以促進肝細胞的再生能力，恢復肝髒功能，增加血紅素促進氧代謝，對肝髒十分有益。 28.卵磷脂對腎髒病有好處嗎？ 有好處。患腎髒病時，大都有浮腫、高血壓、膽固醇升高，服卵磷脂後，可將細胞內外不必要的毒素，經組織液以尿、汗的方式排出，無毒付作用，可達到利尿、降壓的作用，卵磷脂可降低膽固醇，促進細胞恢復，對腎病患者大有好處。 29.卵磷脂對防治膽結石有好處嗎？ 膽結石90％由膽固醇形成，膽結石患者多由於膽汁中卵磷脂不足，因此長期食用卵磷脂，可降低膽固醇，對預防膽結石形成有益。 30.卵磷脂為什麼可以防治老年痴呆？ 老年痴呆是人體大腦細胞老化的結果，長期服用卵磷脂，可以活化腦細胞，增進各髒器的功能，能補充合成神經傳導介質的膽鹼。當然，對防治老年痴呆有效。 31.性功能減退服卵磷脂有好處嗎？ 性功能減退常與精神情緒改變或性腺機能障礙有關。長期食用卵磷脂，可以安神鎮靜調節情緒，又可以促進性腺功能的恢復，故長期服卵磷脂對性機能肯定大有好處。 32.失眠症食用卵磷脂有作用嗎？ 卵磷脂有安神鎮靜、健腦、強身的作用，對失眠有輔助作用。 33.卵磷脂對心髒病有益嗎？ 卵磷脂可降膽固醇，軟化血管，增加血紅素促進氧代謝，對心髒病有益。 34.卵磷脂對腦血管病有什麼作用？ 腦血管病主要是由高血壓，動脈硬化引起的，卵磷脂可降膽固醇，防止動脈硬化，利尿降低血壓，有腦血管病時，長期服用有防治作用。 35.生痤瘡為什麼要吃卵磷脂？ 青春期性腺分泌旺盛，痤瘡易發生。攝取卵磷脂可以促進皮膚細胞新陳代謝，使皮膚細嫩、抵抗異物侵害，使性激素正常分泌，避免產生痤瘡。 36.卵磷脂與糖尿病防治有關系嗎？ 糖尿病人的血糖過高，易將高密度脂蛋白（HDL）氧化，氧化變性沉於動脈壁，另一方面HDL的減少，使膽固醇的運送分解，排泄能力下降，導致動脈硬化，誘發冠心病及腦血管病，為防止糖尿病過早動脈硬化，應當服用卵磷脂，預防心腦血管病的發生和發展。 37.卵磷脂為什麼可以防止視力疲勞？ 卵磷脂可以提高視網膜感光的敏感性和彈性，防止弱視的發生，促進視覺的高分辯度和真實性，卵磷脂是神經的組成部分，可提高神經的活力，保證了視力不疲勞。 38.人體每天應攝取卵磷脂多少？ 一般沒有特殊限制，每日1～2粒，分兩次服即可。 39.卵磷脂如何保存？ 卵磷脂一般在攝氏5～25℃保存最有效，超過50℃以上，卵磷脂活性大部分會喪失，因此食用卵磷脂不能加熱，更不能放在熱湯中食用。 40.選擇卵磷脂應注意什麼？ (1)卵磷脂含量（PC）>30％； (2)注意是否有“衛食健字”批准文號； (3)卵磷脂是呈顆粒狀，粉狀保健用作食品； (4)進口卵磷脂有進口食品批准號； (5)出廠日期及保質期。 41.卵磷脂與其他保健食品可以合用嗎？ 可以，最好與魚油或維生素E等合用，保健效果最好。 42.服卵磷脂有年齡限止嗎？ 沒有，從孩子到學生及老年人群均可服用，它能健腦、解疲勞、開發智力、防止老年疾呆。 43.服卵磷脂後有什麼反應？ 一般沒有，但少數人服用後感覺不適，頭發沉、皮膚發癢，這是體內毒物被排出體外的抗拒反應，身體確實有病，是症狀好轉過程中的暫短反應，不必耽心，幾天後會恢復正常。 如不能忍受，可減量，或暫停服用，以後可繼續服用。 43.卵磷脂要服多長時間？ 可長期服用，且安全，效果可靠。促進生長發育，延緩衰老。
Q2：大豆卵磷脂對人體有哪些好處
大豆磷脂人體的好處：
動脈硬化症：（高血壓、心肌梗塞、腦溢血） 通常，動脈硬化是從中年開始的，但是隨著人們大量攝入肉食和脂肪，動脈硬化的發病有年輕化的趨勢，而且男性多於女性。動脈硬化患者通常都患有高脂血症，膽固醇含量較高，同時高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦溢血的患病率也相應較高。實驗表明，食用卵磷脂能顯著降低高血脂、高膽固醇，從而預防動脈硬化。
肝髒病：（肝硬化、肝炎、脂肪肝） 隨著現代文明病的日益增多，酒精和高膽固醇成為脂肪肝、肝硬化的兩個重要因素。卵磷脂的解酒作用和它強大的乳化作用，可以充分保護肝細胞，同時還可以促進肝細胞的活化和再生，增強肝功能。
老年痴呆症:腦部的神經傳導物質（乙醯膽鹼）減少是引起老年痴呆的主要原因，而"膽鹼"是卵磷脂的基本成分,卵磷脂的充分供應將保證機體內有足夠的膽鹼合成"乙醯膽鹼"，從而為大腦提供充分的信息傳導物質，有效地防止老年痴呆症的發生。
tips：在選擇上注意兩點：1??看品牌，選擇大品牌，質量好，效果佳；2、看平台，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
Q3：百度拇指醫生 大豆卵磷脂對人有什麼好處
大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質。也是人體需要的脂類成分之一， 工業上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同時，還有營養補充劑作用。最重要的是還有其他一些生理調節作用。而且主要作用依靠的還是磷脂醯膽鹼，就是說，這個部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。[2]
1、延緩衰老
構成人體的細胞有60兆億個。1秒鍾就會死亡50萬個，同時再生50萬個。隨著年齡的增長，細胞死亡的數量將越來越多，而再生的細胞卻越來越少。當細胞死亡數大於再生數時，人就開始衰老了。細胞的新陳代謝過程，是由細胞膜調控的，細胞膜的健康程度，直接關系到細胞的自我修復能力、信息傳遞能力、抵御外部侵害的能力、細胞活性與再生能力等。細胞膜主要是由卵磷脂構成的，向人體補充卵磷脂，就意味著可以修補被損傷的細胞膜，改善細胞膜功能，使細胞膜軟化和年輕化，增加細胞活性。透過對卵磷脂的攝取，就可以提高人體的代謝能力、自愈能力和抗體組織的再生能力，增強人體的生命活力，從根本上延緩人體衰老。
2、血管清道夫、預防心腦血管疾病
卵磷脂可以乳化、分解油脂，能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微 粒子，使之溶於血液中運回肝髒而被代謝。起到軟化血管、改善血清脂質，清除過氧化物的作用，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，從而降低血液黏稠度，增進血液循環，減少脂肪在血管內的滯留時間。進而，使營養豐富、含氧充足的血液，暢通無阻地流向大腦、心髒等器官。日本慶應大學醫學院食品營養系曾做過臨床實驗，並得出結論：透過服用卵磷脂，可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治冠心病、高血壓、心肌梗塞、腦血栓、腦溢血、動脈硬化等疾病。
3、健腦益智、預防老年性痴呆
卵磷脂能為大腦神經細胞提供充足的養料，使腦神經之間的信息傳遞速度加快，從而提高大腦活力，消除大腦疲勞，使大腦思維敏捷，提高學習和工作效率。卵磷脂在修復受損傷腦細胞、打通大腦與血液循環之間障礙的同時，可維持腦神經細胞的正常功能，並增強大腦神經系統功能，進而達到預防老年性痴呆症的功效。
4、肝髒的保護神
大量飲酒或營養過剩會加重肝髒細胞的負擔，降低肝髒合成磷脂的能力。當人體內磷脂膽鹼不足，會導致脂肪在肝髒內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝髒細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌。科學證明：補食卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，保護肝髒，預防脂肪肝等病症的發生。
5、糖尿病人的營養品
卵磷脂能增強胰髒功能，修復胰髒細胞，使其分泌充足的胰島素，降低血糖， 有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，從而減輕糖尿病病情。
6、構成生物膜的主要成分
是人體不可缺少的基本物質
卵磷脂能促進精神傳導，提高大腦活力，而且由於具有良好的乳化性，能夠有效阻止膽固醇在血管壁沉淀並清除部分沉淀物，從而起到降低血清膽固醇、降低血液粘度、促進血液循環，預防心血管疾病的作用。因此經常食用含大豆軟磷脂的產品，可以有效調節血脂和膽固醇，改善大腦功能，提高記憶力，預防各種疾病的發生。
適宜人群編輯
1、“三高”人群，欲防治。心腦血管疾病者。
2、欲提高記憶力和預防老年痴呆症者。
3、過量飲酒或肝功能失常者。
4、膽結石患者。
5、糖尿病患者。
6、皮膚粗糙，有黃褐斑、老年斑者。
