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怎麼清洗檸檬比較干淨

Q1:檸檬怎麼清洗才干淨?

洗檸檬的重點在於去除農藥和蠟油,檸檬怎麼洗的方法:

1、准備一小盆溫度為40-50℃的熱水,加入兩勺面粉,將檸檬放入浸泡大約10分鍾。鹼性的面粉能夠中和檸檬表皮的酸性農藥殘留物,熱水則是為了溶解檸檬表皮的蠟油。也可以直接用熱淘公尺水來代替,淘公尺水呈鹼性,對清除水果表面的農藥殘留有很好的效果。

2、將兩大勺食鹽放在手心里,將泡過的檸檬反復揉搓,利用食鹽的細微顆粒,用不斷摩擦的方式全面去除剩余的蠟油。而且在反復揉搓的過程中,檸檬皮中的芳香成分會被逐漸釋放出來,使檸檬的香氣更加濃郁。但要注意把握揉搓的力度,力度太輕難以去掉剩余的蠟,效果,太重則有可能搓破檸檬的表皮。

【檸檬怎麼洗小貼士】

1、洗檸檬時,記得不要將檸檬蒂去掉,去蒂的檸檬放在水中浸泡,會讓農藥的殘留物進入會果實內部,使檸檬受到污染。

3、不要用洗滌靈之類的清潔劑洗檸檬,這些物質很難清洗干淨,且容易殘留在果實中,造成二次污染。

Q2:怎麼清洗檸檬外皮

下面介紹兩種清洗方法:

1、清洗檸檬的水溫要在40-50℃左右,放入兩勺面粉,將檸檬放入浸泡大約10分鍾。鹼性的面粉能夠中和檸檬表皮的酸性農藥殘留物,熱水則是為了溶解檸檬表皮的蠟油。

2、也可以直接用熱淘公尺水來代替,淘公尺水呈鹼性,對清除水果表面的農藥殘留有很好的效果。

針對去除檸檬表層的蠟,可以將食鹽塗在檸檬皮面用手反復揉搓,利用食鹽的細微顆粒,用不斷摩擦的方式全面去除表層的蠟油。

但要注意把握揉搓的力度,力度太輕難以去掉剩余的蠟,太重則有可能搓破檸檬的表皮。

要注意的是,洗檸檬時,記得不要將檸檬蒂去掉,去蒂的檸檬放在水中浸泡,會讓農藥的殘留物進入會果實內部,使檸檬受到污染。

拓展資料

一、藥用

檸檬的醫療作用,古醫書中早有記載。明朝藥學家李時珍所著《本草綱目》中記載檸檬具有生津、止渴、祛暑等功能。檸檬果汁,性味苦、溫、無毒。《陸川本草》說檸檬果實、皮汁等具有疏滯、健胃、止痛、治郁滯腹痛不思飲食”等效能。

現代醫學認為檸檬是預防心血管病的藥食。由於檸檬酸在人體內與鈣離子結合成一種可溶性絡合物,從而緩解鈣離子有促進血液凝固的作用。因此,高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬水,對改善症狀有很大益處。

二、經濟

檸檬葉可用於提取香料,檸檬鮮果表皮可以生產檸檬香精油,檸檬香精油既是生產高級化妝品的重要原料,又是生產治療結石病藥物的重要成分;果胚還可生產果膠,橙皮苷,果膠既是生產高級糖果、蜜餞、果醬的重要原料,又可用於生產治療胃病的藥物;

橙皮苷主要用於治療心血管病;果胚榨取的汁液既可生產高級飲料,又可生產高級果酒;果渣可作飼料或肥料;種子可榨取高級食用油或者入藥。因此檸檬全身都是寶,是加工綠色產品的重要原料。

三、食用禁忌

1、檸檬不能和海味一起吃

海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適,所以盡量避免檸檬和海味食品同食。

2、檸檬和牛奶相克

同樣,牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質,檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。

3、檸檬不宜與胡蘿卜同食

因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素C。


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Q3:怎麼用檸檬洗白衣服更干淨?

如果用檸檬汁洗滌,在水里加入幾滴檸檬汁,溫熱水久可以
白色襯衣經過多次穿用、洗滌,容易發黃,如果經常用淘公尺水來浸洗,就不易發丙了。衣服洗淨後,再放入滴有藍墨水的清水中漂洗,對防止白衣發黃也很有效。

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Q4:檸檬怎麼洗

檸檬一般水洗,最好是加一點鹽,這樣能把檸檬表皮的一些殘留物給洗掉。

Q5:檸檬怎麼清洗啊

先用冷水洗洗,再用熱水燙下,殺菌、WwW.BAZHiSHi.@COm

Q6:檸檬怎麼洗干淨

往洗檸檬的水里放兩小勺面粉,面粉的分子小,溶於水後清洗水果表面極佳。

Q7:檸檬怎麼處理才干淨?

檸檬的清洗方法
檸檬之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,檸檬屬於草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植檸檬的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在檸檬粗糙的表面上,如果清洗不干淨,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。要把檸檬洗干淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干淨的檸檬也不要馬上吃,最好再用殘潔清浸泡5分鍾。殘潔清可以殺滅檸檬表面殘留的有害微生物;殘潔清水呈鹼性,可促進呈酸性的農藥降解。洗檸檬時,千萬注意不要把檸檬蒂摘掉,去蒂的檸檬若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡檸檬,這些物質很難清洗干淨,容易殘留在果實中,造成二次污染。
清洗檸檬的重點在於去除農藥和去除蠟油兩方面,方法如下:
1.准備一小盆40-50攝氏度的熱水,水里放兩勺面粉,放入檸檬浸泡十分鍾左右。鹼性的面粉會中和檸檬表皮酸性的殘留農藥,用熱水主要是為了溶解檸檬表皮的蠟,經過熱水的浸泡,通常可以看融化的蠟浮在了水面上。這一步也可以用熱淘公尺水來代替,淘公尺水同樣呈鹼性,對於清除水果表面的農藥殘留效果很好。
2.兩大勺食鹽放在手心,拿起泡過的檸檬反復揉搓,利用食鹽的細微顆粒,以不斷摩擦的方式全面去除剩余的蠟。在反復揉搓的過程中,檸檬皮中的芳香成分也逐漸釋放出來,使檸檬的果香氣更濃,用來泡水的風味也會更好。但是要注意掌握力度,動作太輕的話難以起到充分摩擦的效果,下手太重的話則有可能捏爆檸檬的表皮。

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