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家常用哪种面粉好
更新时间:2023-11-09
答案:家常使用普通面粉即可,一般选择中筋面粉或者高筋面粉,可以根据需要的面食类型选择不同的面粉。如果需要制作特殊口感的面食,如汤面、刀削面等,可以选择专用的面粉。
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文章时间:2023-11-09
油条精是哪种
更新时间:2023-10-09
答案:油条精是一种食品添加剂,通常是一种发酵剂或漂白剂,用于制作油条等炸制面食,可以使面团更容易膨(péng)胀(zhàng)和酥脆。
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文章时间:2023-10-09
谷元粉是什么面粉
更新时间:2021-08-31
谷元粉是什么面粉 谷元粉是一种由多种谷类经过加工制成的面粉,包括玉米、大米、小麦、高粱等。它通常用于制作糕点、面条、粥等食品。 谷朊粉多少钱一吨 我不知道谷朊粉的价格,请问您需要了解哪个地区或哪个品牌的价格? 谷元粉和面粉一样吗 谷元粉
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文章时间:2021-08-31
炸油条面为什么粘手
更新时间:2021-09-12
炸油条面为什么粘手 炸油条面在制作过程中加入了一定量的水和油,这样可以使面团更加柔软和易于操作。然而,在炸制过程中,油条会吸收油脂,导致表面变得油腻而粘手。另外,如果油温不够高或炸的时间过长,油条也会变得过于油腻,增加了粘手的感觉。 为
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文章时间:2021-09-12
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