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蒸包子面要软一点还是硬一点
更新时间:2021-11-24
蒸包子面要软一点还是硬一点 蒸包子面应该是软一点的。这样包出来的包子口感更好,更容易咀嚼。如果面太硬,包子会比较干硬,不够好吃。 包子蓬松的秘诀 包子蓬松的秘诀有以下几点:1. 发酵足够:面团的发酵时间要充分,一般需要2-3小时,发酵过
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知识百科
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文章时间:2021-11-24
蒸包子刷油还是放笼布
更新时间:2021-04-15
蒸包子刷油还是放笼布 蒸包子需要先在笼屉上铺上笼布,然后再将包子放在上面蒸。不需要刷油。笼布能够防止包子粘在笼屉上,也能起到吸收多余水汽的作用,使包子更加松软。 蒸包子不粘布的方法 以下是蒸包子不粘布的方法:1. 在蒸锅上铺一层干净的白
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知识百科
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文章时间:2021-04-15
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