成语|
古诗大全|
扒知识
|
扒知识繁体
首页
时尚美容
休闲娱乐
运动户外
知识百科
美食佳饮
职场理财
健康养生
数码科技
趣味生活
情感家庭
热门文章
最新知识
平鱼的做法
更新时间:2021-08-03
答案:平鱼的做法有很多种,以下是其中一种:材料:平鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、醋、淀粉、花椒粉、香油、清水。步骤:1. 平鱼洗净去鳞,斜切成薄片,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。2. 葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和花椒粉煸炒出香味。4. 加入平鱼片煸炒至变色,加入适量清水煮沸。5. 加入生抽、老抽、糖、醋翻炒均匀,加盖焖煮3-5分钟。6. 调入适量淀粉水勾芡,淋上香油即可。温馨提示:平鱼肉质细嫩,易烂,煮的时间不宜过长。
0
[
健康养生
]
文章时间:2021-08-03
为你推荐