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青菜为什么遇热变得更加绿了
更新时间:2021-05-02
青菜为什么遇热变得更加绿了 答案:青菜遇热变得更加绿是因为它含有一种叫做叶绿素的色素,当叶绿素受到热的刺(cì)激(jī)时,会加速其分子运动,使其颜色更加鲜艳。此外,热还可以促进青菜中的营养物质释放出来,增加其营养价值。小苏打吃多了会
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文章时间:2021-05-02
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