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青菜为什么遇热变得更加绿了

2021-05-02 16:16:48 作者:

青菜为什么遇热变得更加绿了 答案:青菜遇热变得更加绿是因为它含有一种叫做叶绿素的色素,当叶绿素受到热的刺(cì)激(jī)时,会加速其分子运动,使其颜色更加鲜艳。此外,热还可以促进青菜中的营养物质释放出来,增加其营养价值。小苏打吃多了会

青菜为什么遇热变得更加绿了

答案:青菜遇热变得更加绿是因为它含有一种叫做叶绿素的色素,当叶绿素受到热的刺(cì)激(jī)时,会加速其分子运动,使其颜色更加鲜艳。此外,热还可以促进青菜中的营养物质释放出来,增加其营养价值。

小苏打吃多了会怎样

答案:小苏打过量摄入可能会引起胃部不适、呕吐、腹泻等消化系统症状,严重的情况可能会导致碱中毒,出现呼吸困难、心跳快速等症状。因此,建议在使用小苏打时,按照正确的用量使用,避免过量摄入。如出现不适症状,应及时就医。

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