Q1：法式马卡龙和意式马卡龙谁成功率更高？
意式的好像步骤比较繁琐，但听说蛋白霜比较稳定。
法式的蛋白霜相对不稳定。但操作快捷，掌握了面糊稠度和凉皮时间以后其实也很容易成功。个人比较推荐法式的。
总之两种都是需要通过反复练习来掌握哈：）
2、
Q2：法式马卡龙和意式马卡龙哪个更适合烘焙新手？
法式马卡龙比较容易点，新手练习最好是法式，意式的做法比较复杂点
Q3：意式马卡龙与法式马卡龙哪个好吃
口感差不多，意式和法式只是做法不同，意式的稳定性更强一些。
Q4：法式马卡龙和意式马卡龙有什么区别
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