东湖特色饭店推荐菜有哪些
东湖特色饭店推荐菜包括：
1. 东湖鲜鱼：以当地的鲜鱼为主料，配以各种调味料烹制而成，味道鲜美。
2. 烤鸭：传统的北(běi)京(jīng)烤鸭经过改良，加入了东湖的特色调味料，味道更加独特。
3. 香辣蟹：以东湖特有的螃蟹为主料，配以香辣调味料烹制而成，口感鲜美。
4. 湖北烤鱼：以东湖特有的鱼类为主料，配以独特的烤制方法和调味料，味道独特。
5. 豆皮卷：以豆皮为主料，配以各种蔬菜和肉类烹制而成，口感爽脆，味道鲜美。
6. 汉口热干面：汉口特色小吃，以热干面为主料，配以特有的调味料，味道特别。
7. 湖北烤肉：以湖北特有的猪肉为主料，配以独特的烤制方法和调味料，味道鲜美。
8. 油炸臭豆腐：以豆腐为主料，配以独特的调味料和炸制方法，口感香脆，味道独特。
宴会菜谱大全
很高兴为您提供宴会菜谱大全，以下是一些常见的宴会菜谱：
1. 红烧肉
2. 糖醋排骨
3. 宫保鸡丁
4. 鱼香肉丝
5. 三杯鸡
6. 红烧鲫鱼
7. 清炒时蔬
8. 炸酱面
9. 烤鸭
10. 担担面
11. 麻婆豆腐
12. 蒜蓉粉丝蒸扇贝
13. 蒸鲈鱼
14. 烧茄子
15. 炒花甲
16. 焖鸡翅
17. 红烧鸭翅
18. 煎饺
19. 烤羊肉串
20. 红烧牛肉
以上仅是一些常见的宴会菜谱，您可以根据自己的口味和需求进行选择。希望能够帮助到您。
冷菜有哪些
冷菜有很多种，常见的有凉拌黄瓜、拍黄瓜、凉拌豆腐、凉拌海蜇、凉拌菠(bō)菜(cài)、麻辣凉皮、凉拌粉皮、凉拌木耳、凉拌莴笋等等。
最受欢迎的湘菜100道
以下是最受欢迎的湘菜100道：
1. 毛氏红烧肉
2. 剁椒鱼头
3. 食指鱼丸
4. 红烧鲫鱼
5. 酸菜鱼
6. 腊味烧鸭
7. 口水鸡
8. 湘味炒肝
9. 剁椒蒸鱼
10. 毛氏红烧鸡翅
11. 拌湘江螺
12. 红烧牛肉面
13. 红烧鸭脖子
14. 红烧排骨
15. 湘西炒米粉
16. 蒸蛋羹
17. 红烧肉夹馍
18. 炸酱面
19. 酸辣土豆丝
20. 湖南米粉
21. 辣子鸡
22. 酸汤肥牛
23. 湘西腊肉炒豆腐
24. 麻辣香锅
25. 红烧鸡爪
26. 香辣牛肉面
27. 湘西腊肉炒酸笋
28. 红烧豆腐
29. 炒莲藕
30. 酸辣鸡杂
31. 红烧猪蹄筋
32. 炒鸡蛋
33. 豆皮炒肉
34. 炒肝尖
35. 红烧鱼块
36. 辣炒蛤蜊
37. 红烧鱼尾
38. 炒瓜蒌
39. 豆角炒肉末
40. 炒豆芽
41. 红烧牛腩
42. 红烧羊肉
43. 红烧羊蹄筋
44. 红烧鸡翅膀
45. 酸辣粉
46. 炒藕片
47. 红烧鸽子
48. 炒韭菜花
49. 红烧鲍鱼
50. 红烧肥肠
51. 炒土豆丝
52. 红烧鸡腿
53. 炒蒜苔
54. 炒豆腐干
55. 红烧狮子头
56. 炒芹菜
57. 红烧鸭掌
58. 炒青菜
59. 红烧鸭胸肉
60. 炒蘑菇
61. 红烧肥肠粉
62. 炒黄花菜
63. 红烧鸭舌
64. 炒豆角
65. 红烧鱼头
66. 炒莲藕片
67. 红烧鸭翅
68. 炒空心菜
69. 红烧牛蹄筋
70. 炒芦笋
71. 红烧鸭腿
72. 炒豆腐皮
73. 红烧鸭脖
74. 炒芥蓝
75. 红烧肉卷
76. 炒冬瓜
77. 红烧鸭心
78. 炒菜心
79. 红烧鸭肝
80. 炒腐竹
81. 红烧鸭脑
82. 炒花菜
83. 红烧鸭肠
84. 炒蒲瓜
85. 红烧鸭肚
86. 炒豇豆
87. 红烧鸡肝
88. 炒西葫芦
89. 红烧鸡胸肉
90. 炒茄子
91. 红烧鸡腿肉
92. 炒豆腐脑
93. 红烧鸡肉丸
94. 炒莲藕丝
95. 红烧鸡翅根
96. 炒韭黄
97. 红烧鸡肉卷
98. 炒豆芽菜
99. 红烧鸡肠
100. 炒豆角干
宴会冷菜菜谱大全
以下是一些宴会冷菜的菜谱：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细条，加入蒜末、盐、糖、醋、花椒粉、香油拌匀即可。
2. 烤茄子：将茄子切成片，放入烤箱中烤至金黄色，加入蒜末、盐、糖、醋、花椒粉、香油拌匀即可。
3. 涼拌蝦仁：将鲜虾仁剥壳去肠泥，加入葱姜蒜末、盐、糖、醋、花椒粉、香油拌匀即可。
4. 粉蒸肉：将瘦猪肉切成薄片，加入葱姜蒜末、盐、糖、醋、花椒粉、香油拌匀，蒸熟后撒上葱花即可。
5. 酸辣海蜇：将海蜇切成丝，加入葱姜蒜末、盐、糖、醋、花椒粉、香油拌匀，放入冰箱冰镇后食用。
6. 拌豆皮：将豆皮切成细条，加入葱姜蒜末、盐、糖、醋、花椒粉、香油拌匀即可。
7. 凉拌木耳：将木耳泡发后切成丝，加入葱姜蒜末、盐、糖、醋、花椒粉、香油拌匀即可。
8. 蒜泥白肉：将瘦猪肉切成薄片，加入蒜泥、盐、糖、醋、花椒粉、香油拌匀后蒸熟即可。
以上是一些常见的宴会冷菜菜谱，可以根据个人口味进行调整。
经典私房菜
经典私房菜有很多，以下是一些常见的：
1. 家常豆腐：豆腐切成小块，煮熟后加入葱姜蒜炒香，再加入青红椒和肉末炒匀，最后加入调味料煮至入味即可。
2. 红烧肉：将猪肉切块，用油爆炒至表面金黄，加入葱姜蒜和料酒煮至香味出，再加入酱油、冰(bīng)糖(táng)和水煮至入味即可。
3. 麻婆豆腐：豆腐切成小块，用油煎至金黄，加入肉末、豆瓣酱、葱姜蒜和调味料煮至入味，最后加入花椒和葱花即可。
4. 家常炒饭：将米饭和各种蔬菜、肉类炒匀，加入鸡蛋炒匀，最后加入调味料和葱花即可。
5. 清炒西兰花：将西兰花用开水焯烫后捞出，加入蒜末和盐炒匀即可。
6. 家常煲汤：将各种食材（如鸡、骨头、蔬菜等）放入煲中，加入水煮至汤色浓郁即可。
以上是一些常见的经典私房菜，希望对你有帮助。
西餐早餐自助餐菜单
西餐早餐自助餐菜单通常包括以下内容：
1. 面包和烤面包片，如吐司、法棍、麦芬等；
2. 煎蛋、煮蛋、荷包蛋、煎鸡蛋等多种蛋类；
3. 煎、烤或煮的培根、香肠、火腿等肉制品；
4. 烤土豆、炒蘑菇、烤番茄等配菜；
5. 酸奶、牛奶、豆浆、果汁等饮品；
6. 水果、麦片、燕麦片等早餐食品。
此外，有些自助餐还会提供烤肉、烤鱼、烤虾等特色菜品。具体菜单会因餐厅不同而有所不同。