盐城饭店特色菜有哪些
盐城地区的特色菜有很多，以下是一些常见的：
1. 盐城鸭血粉丝汤：以鸭血、粉丝、肉丝等为主要材料，煮成一道鲜美可口的汤菜。
2. 盐城烤鱼：以鲫鱼为主要材料，配以各种调料和蔬菜，烤制出香味扑鼻的美食。
3. 盐城蟹粉狮子头：以猪肉为主要材料，加入盐城特产蟹粉，制成球状肉丸，再加入各种调料，炖制而成。
4. 盐城烤肉串：以牛肉、羊肉、猪肉等为主要材料，串在竹签上，烤制出香味四溢的美食。
5. 盐城烤鸭：以盐城特产的肉鸭为主要材料，经过特殊的制作工艺，烤制出皮脆肉嫩，味道鲜美的烤鸭。
以上是盐城地区的一些特色菜品，值得一试。
盐城乡镇特色菜有哪些
盐城乡镇特色菜有很多，以下是一些例子：
1. 盐城佛跳墙：该菜以海鲜为主料，配以猪肉、鸡肉、鸭肉等多种食材，口感鲜美。
2. 东台鱼汤：以清香的草鱼为主料，烹制时加入细葱、姜片等调料，味道鲜美。
3. 大丰葱油饼：该饼以葱花为主料，加入面粉、水等制成，口感酥脆，香味浓郁。
4. 建湖鱼头豆腐汤：该汤以鲜美的鲢鱼头和嫩豆腐为主料，加入葱姜蒜等调料，味道鲜美。
5. 射阳蟹黄包：该包以新鲜的蟹黄为主料，外皮松软，内馅鲜美，是射阳的特色小吃之一。
还有很多其他乡镇特色菜，每个地方都有自己的特色美食，值得一试。
唐山特色菜饭店有哪些
唐山有很多特色菜饭店，以下是一些比较有名的：
1. 老唐山烤肉：以烤肉为主打，口感鲜美，环境简洁舒适。
2. 老八炖鸡：以炖鸡为特色，选用当地土鸡，汤汁鲜美，食材新鲜。
3. 马家大院：以传统唐山菜为主，环境优美，菜品丰富，口感独特。
4. 老宅门：以传统北方家常菜为主，菜品丰富，味道地道。
5. 滨江大酒楼：以海鲜为主打，选用新鲜海鲜，口感鲜美，价格实惠。
6. 海鲜大排档：以大排档形式经营，菜品丰富，口感鲜美，价格实惠。
以上是一些比较有名的唐山特色菜饭店，供您参考。
毛家饭店特色菜有哪些
毛家饭店的特色菜包括：毛家红烧肉、毛家烤鸭、毛家腊肉、毛家卤煮火烧、毛家炖鱼头、毛家麻婆豆腐、毛家酸汤肥牛等。
江苏菜谱大全
以下是江苏菜谱大全：
1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼洗净，划几刀，加入葱姜蒜、盐、料酒等调料，放入蒸锅中蒸熟即可。
2. 红烧肉：将猪肉切成小块，热锅冷油，将猪肉煸炒至微黄色，加入葱姜蒜、料酒、老抽、糖等调料，煮至汁浓肉烂即可。
3. 酱爆鸡丁：将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀，热锅冷油，将鸡肉煸炒至微黄色，加入豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒等调料，炒匀后即可出锅。
4. 蟹黄豆腐：将豆腐切成小块，加入盐、料酒等调料腌制一会儿，热锅冷油，将豆腐煎至两面金黄，加入蟹黄、鸡蛋、高汤等调料，煮至汁浓即可。
5. 火腿炒蛋：将火腿切成小块，打散鸡蛋备用，热锅冷油，将火腿煸炒至微黄色，加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料，炒匀后即可出锅。
6. 糟熘鱼片：将鱼片切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀，热锅冷油，将鱼片煎至两面金黄，加入糟卤、葱姜蒜等调料，煮至汁浓即可。
7. 醋溜白菜：将白菜切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀，热锅冷油，将白菜炒至变(biàn)软(ruǎn)，加入醋、糖、鸡精等调料，烧开后即可出锅。
8. 炒米粉：将米粉泡发备用，热锅冷油，加入葱姜蒜、肉丝等调料煸炒，加入泡发好的米粉、盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀后即可出锅。
以上就是江苏菜谱大全，希望对你有所帮助。
淮扬菜名菜
淮扬菜名菜有很多，以下是一些比较著名的：
1. 狮子头：狮子头是一道传统的淮扬菜，由肉馅、鲜贝、蘑菇等多种食材制成，味道鲜美。
2. 扬州炒饭：扬州炒饭是淮扬菜中的代(dài)表(biǎo)之一，以米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、青豆等多种食材炒制而成，口感香糯。
3. 清炒蟹粉：清炒蟹粉是淮扬菜中的一道海鲜佳肴，以蟹黄为主要原料，加入蛋白、虾仁等食材炒制而成。
4. 红烧肉：红烧肉是淮扬菜中的一道经典菜品，以五花肉为主料，配以豆腐、葱姜蒜等调味料烹制而成，味道鲜美。
5. 糖醋鲤鱼：糖醋鲤鱼是淮扬菜中的一道传统菜品，以鲤鱼为主料，加入糖、醋等调味料烹制而成，口感酸甜可口。
苏州特色菜有哪些
苏州特色菜有狮子头、阳澄湖大闸蟹、东山羊肉、桂花糯米鸡、酱爆河虾、苏州酱排骨、鲜肉糯米鸭等。
淮扬菜有哪些
淮扬菜是江苏菜系中的一种，主要以扬州、南京、苏州等地的菜肴为代(dài)表(biǎo)，其中包括：
1. 狮子头：一道用肉末和鲜虾制成的大(dà)肉(ròu)球，通常搭配菜心、豆腐等食用。
2. 扬州炒饭：用熟饭、蛋、虾仁、火腿、豆角等食材炒制而成，味道香浓。
3. 南京盐水鸭：将鸭(yā)子(zǐ)用盐水煮熟，肉质鲜嫩，口感极佳。
4. 苏州糟鸭：用米糠、酒曲、鸭肉等食材制成，口感酥脆，香气扑鼻。
5. 南京鸭血粉丝汤：将鸭血、粉丝、葱姜等食材煮制而成，味道鲜美。
以上是淮扬菜系中比较有代(dài)表(biǎo)性的菜肴，还有很多其他的美食值得一试。
常山哪些饭店有特色菜
常山有许多饭店都有特色菜，例如：
1. 风味餐厅：特色菜有石锅鸡、毛蟹、黄鳝煲等。
2. 竹林餐厅：特色菜有竹筒饭、竹筒鸡、竹筒烤鱼等。
3. 老乡村餐厅：特色菜有农家小炒肉、农家大煮干丝等。
4. 老麻抄手：特色菜是麻辣抄手和红油抄手。
5. 玉泉山庄：特色菜有清蒸鲈鱼、糯米鸡、山珍炖汤等。
以上仅是部分餐厅的特色菜，您可以根据自己的口味和需求选择。
岳阳特色菜饭店有哪些
岳阳特色菜饭店有:
1. 岳阳楼饭店
2. 老岳阳酱鸭
3. 岳阳酸菜鱼
4. 岳阳麻辣烫
5. 岳阳米粉
6. 岳阳鸡汤
7. 岳阳烤鱼
8. 岳阳蒸菜
9. 岳阳糖葫芦
10. 岳阳酸辣粉
11. 岳阳豆腐
12. 岳阳米酒
13. 岳阳鸭蛋
14. 岳阳糯米糍
15. 岳阳酒鬼花生.
保定特色菜饭店有哪些
保定特色菜饭店有很多，以下是一些比较有名的：
1. 保定羊肉馆：以羊肉火锅、涮羊肉、烤全羊等为主打菜品，口味正宗。
2. 邯郸烤肉：以炭火烤肉为特色，肉质鲜嫩，味道香醇。
3. 保定老灶火锅：以鲜香味浓的老灶火锅为特色，还有各种特色小吃和烤串。
4. 保定大宅门酒楼：以地道的保定菜系为主打，口味鲜美。
5. 保定马家大院：以传统的农家菜为主打，环境优美，氛围温馨。
6. 保定七里香食府：以烤鸭、烤鱼、烤串等为特色，味道鲜美。
7. 保定天(tiān)福(fú)园酒楼：以清(qīng)真(zhēn)菜系为主打，口味独特。
以上仅是保定特色菜饭店中的一部分，还有很多其他的好店等待您的发现。
老平湖饭店特色菜有哪些
老平湖饭店的特色菜有很多，以下是其中几种：
1. 干煸豆角：选用新鲜豆角，用高火煸炒，口感鲜嫩，香气扑鼻。
2. 麻辣鸡：选用新鲜鸡肉，加入特制麻辣调料，口感鲜香辣味浓郁。
3. 糖醋里脊：选用精选猪里脊肉，加入特制糖醋汁，口感酸甜可口。
4. 麻婆豆腐：选用新鲜豆腐和猪肉末，加入特制麻辣调料，口感麻辣鲜香。
5. 红烧牛肉：选用优质牛肉，加入特制红烧汁，口感鲜嫩多(duō)汁(zhī)。
以上是老平湖饭店的几种特色菜，欢迎品尝。
淮扬菜菜谱大全
以下是淮扬菜菜谱大全：
1. 糖醋里脊
2. 糖醋排骨
3. 红烧肉
4. 红烧鱼头
5. 红烧鸡翅
6. 鱼香肉丝
7. 家常豆腐
8. 红烧牛肉
9. 红烧鸭翅
10. 红烧鲫鱼
11. 红烧鲤鱼
12. 红烧鲍鱼
13. 红烧鹅肝
14. 红烧鸽子
15. 红烧鹅肉
16. 荷叶粉蒸肉
17. 水晶肉饺
18. 蟹黄煎饺
19. 虾仁烤麸卷
20. 虾仁蒸饺
以上就是淮扬菜菜谱大全，希望能够帮助到你。
江苏盐城特色菜有哪些
江苏盐城特色菜有盐城蟹粉包、盐城烤鸭、盐城蒸鲈鱼、盐城蛋黄沙、盐城牛肉汤等。