铜川新区特色炒菜有哪些
铜川新区的特色炒菜有很多，以下是一些常见的：
1. 铜川炒米饭：将米饭和各种蔬菜、肉类炒在一起，口感香糯。
2. 铜川炒粉：用大米粉或红薯粉等制成的面条，加入各种蔬菜、肉类和调料炒制而成。
3. 铜川炒肝：选用猪肝或牛肝等肝脏，加入各种蔬菜和调料，炒出一道香味扑鼻的菜品。
4. 铜川炒饼：将饼干碎片、蔬菜和肉类炒在一起，味道鲜美。
5. 铜川炒豆腐：选用嫩豆腐，加入各种蔬菜、肉类和调料，炒出一道口感细腻的佳肴。
6. 铜川炒面：用面条、蔬菜和肉类炒制而成，味道丰富。
以上是一些铜川新区的特色炒菜，每道菜品都有其独特的风味和口感，值得一试。
陕西麻食的做法
陕西麻食是一种传统的汉族小吃，制作方法如下：
材料：
糯米粉、白糖、芝麻酱、花生酱、酱油、盐、葱花、香油、开水
步骤：
1. 将糯米粉放入碗中，加入适量的开水，用筷子搅拌均匀，揉成糯米团。
2. 将糯米团分成小球，用手掌压扁成薄饼状。
3. 将饼放入烤盘中，刷上一层酱油和少许盐，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟。
4. 烤好后取出，将芝麻酱、花生酱、白糖、葱花、香油混合均匀，涂抹在饼上即可。
这样，一份美味的陕西麻食就制作完成了。