绿茶餐厅招牌菜
绿茶餐厅的招牌菜有很多，其中比较出名的有绿茶饭、绿茶蛋糕、绿茶冰淇淋、绿茶鸡(jī)尾(wěi)酒(jiǔ)、绿茶拉面等。
外婆家特色菜
外婆家的特色菜因地域和口味不同而有所不同，可以根据外婆所在地区和口味喜好来选择。一般来说，外婆家的特色菜可能包括家乡菜、传统菜肴、手工制作的小吃等。例如，江浙一带的外婆可能会做出美味的东坡肉、卤肉饭、小笼包等；四川一带的外婆可能会制作麻辣火锅、水煮鱼、口味浓重的川菜等。总之，外婆家的特色菜是家庭传承的珍贵美食，每一道都蕴含着家族的历史和文化。
羊蝎子火锅做法
羊蝎子火锅的做法如下：
材料：
羊蝎子500克、牛肉丝200克、豆皮适量、豆腐皮适量、蘑菇适量、豆芽适量、蒜末适量、姜片适量、香菜适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、清水适量。
步骤：
1. 羊蝎子清洗干净，切成小块备用。
2. 牛肉丝加入适量的生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片腌制10分钟。
3. 豆皮、豆腐皮、蘑菇、豆芽清洗干净备用。
4. 火锅底料：将蒜末、姜片、辣椒粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒、盐、清水搅拌均匀，放入火锅中加热至沸腾。
5. 羊蝎子放入火锅中煮熟，再加入牛肉丝、豆皮、豆腐皮、蘑菇、豆芽等食材，煮至熟透。
6. 最后加入香菜即可。
温馨提示：
1. 羊蝎子火锅的火候要注意，煮熟即可食用，过久煮烂会影响口感。
2. 火锅底料可以根据个人口味适量调整，增加或减少辣椒粉和花椒粉的用量。
3. 可以根据个人口味加入其他喜欢的食材。
铁板小吃有哪些
铁板小吃包括铁板烧、铁板炒饭、铁板炒面、铁板炒粉、铁板烤肉、铁板烧鸡肉、铁板烤鱼等。
中式快餐菜品大全
中式快餐菜品大全包括但不限于以下菜品：
1. 炒饭：蛋炒饭、肉炒饭、虾仁炒饭等；
2. 炒面：炒米粉、炒河粉、炒面条等；
3. 锅贴：猪肉馅锅贴、韭菜鸡蛋锅贴等；
4. 饺子：鲜肉饺子、虾饺子、水饺等；
5. 粥类：皮蛋瘦肉粥、鸡蛋瘦肉粥、鱼片粥等；
6. 烤串：烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼等；
7. 炸鸡：盐酥鸡、辣子鸡、香辣鸡翅等；
8. 炒菜：青椒土豆丝、宫保鸡丁、四季豆炒肉等；
9. 汤类：酸辣汤、鱼香肉丝汤、鸡蛋汤等；
10. 包子：肉包子、菜包子、豆沙包等。
以上是一些常见的中式快餐菜品，不同地区和餐厅还有各自特色的菜品，可根据个人口味选择。