弥勒傣族名吃有哪些特色
弥勒傣族的名吃有许多特色，其中包括：
1. 傣味火锅：以辣椒、姜、蒜、花椒等香料和各种肉类、蔬菜为主要原料，烹制而成的一种特色火锅。
2. 傣味酸菜鱼：以鲜活鱼为主要原料，配以酸菜、辣椒、姜等调料，烹制而成的一道口感鲜美、香辣可口的傣族名菜。
3. 傣味烤鱼：以鲜活鱼为主要原料，配以多种香料和蒜泥、姜末等调料，烤制而成的一道独具特色的烤鱼美食。
4. 傣味糯米饭：以糯米和各种肉类、蔬菜为主要原料，配以傣族特色香料和调料，蒸制而成的一道口感香糯、味道浓郁的美食。
5. 傣味凉粉：以豆粉或米粉为主要原料，配以辣椒、醋、花生酱等调料，制成口感清爽、香辣可口的傣族特色小吃。
总之，弥勒傣族的名吃以辣、鲜、香为主要特色，口感丰富、味道独特，值得一试。
云南特色小吃有哪些
云南特色小吃有过桥米线、酸汤鱼、鸡豆花、烤乳扇、烤鸡翅、炸酥肉、蒸糕、炸洋芋、炸酥饼、拌饵丝等。