清(qīng)真(zhēn)饭店特色汤菜有哪些
清(qīng)真(zhēn)饭店的特色汤菜有很多，常见的有：
1. 羊肉汤：以羊肉为主料，熬制而成，味道鲜美。
2. 酸菜汤：以酸菜为主料，加入肉类和蔬菜，口感酸爽。
3. 红烧牛肉汤：以牛肉为主料，加入多种调料炖制而成，口感浓郁。
4. 鸡汤：以鸡肉为主料，加入多种中药材和蔬菜，具有滋补功效。
5. 炖羊蹄筋汤：以羊蹄筋为主料，加入多种调料和蔬菜，口感鲜美。
6. 红烧鱼汤：以鱼肉为主料，加入多种调料和蔬菜，口感鲜美。
以上是一些常见的清(qīng)真(zhēn)饭店特色汤菜，不同地区和饭店可能会有不同的特色汤菜。
高档中餐菜谱
以下是一些高档中餐菜谱：
1. 红烧鲍鱼：将鲍鱼炖煮在酱油、糖、料酒等调料中，直到入味。
2. 花雕鸡：将鸡肉浸泡在花雕酒中腌制，然后蒸熟。
3. 清蒸龙虾：将龙虾清洗干净后，加入姜片、葱段、料酒等调料，蒸熟。
4. 鲜虾烩鸽蛋：将鸽蛋煮熟后，与鲜虾一起烩制。
5. 蟹黄豆腐：将新鲜的蟹黄与豆腐一起烹制。
6. 红烧肉：将五花肉烧制至色泽红亮，口感酥软。
7. 红烧狮子头：将肉末捏成球状，烧制至金黄色，入味后加入酱油等调料。
8. 芝士焗龙虾：将龙虾肉与芝士一起焗烤。
9. 东坡肉：将五花肉烧制至色泽红亮，口感酥软，入味后加入酱油等调料。
10. 花胶炖鲍鱼：将鲍鱼与花胶一起炖煮，入味后加入调料。
以上是一些常见的高档中餐菜谱，供您参考。
凉菜有哪些
凉菜有很多种，常见的有：
1. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成丝，加入调料拌匀即可。
2. 凉拌豆腐：将豆腐切成小块，加入调料拌匀即可。
3. 蒜泥白肉：将煮熟的猪肉切成薄片，加入蒜泥、酱油等调料拌匀即可。
4. 凉拌海带丝：将海带切成丝，加入调料拌匀即可。
5. 凉拌木耳：将木耳泡发后切成丝，加入调料拌匀即可。
6. 芝麻酱拌凉面：将凉面煮熟后，加入芝麻酱、醋、酱油等调料拌匀即可。
7. 涼拌蘿蔔絲：将胡萝卜切成丝，加入调料拌匀即可。
8. 凉拌鸡丝：将煮熟的鸡肉切成丝，加入调料拌匀即可。
9. 涼拌豬耳朵：将豬耳朵切成丝，加入调料拌匀即可。
10. 凉拌菜花：将菜花煮熟后，加入调料拌匀即可。
冷菜有哪些
冷菜包括但不限于以下几种：
1. 凉拌菜：比如凉拌黄瓜、凉拌豆皮、凉拌海蜇等。
2. 涼拌海鮮：比如涼拌蝦、涼拌蟹肉(ròu)棒(bàng)、涼拌魷魚等。
3. 凉菜拼盘：比如凉拌三丝、凉拌蔬菜、凉拌豆腐皮等。
4. 腌制菜：比如酸菜、泡菜、酱菜等。
5. 冷盘：比如凉拌牛肉片、凉拌鸡肉、凉拌肝腰肺等。
以上仅为部分冷菜种类，具体种类还有很多。
清(qīng)真(zhēn)饭店名字大全好听有特色
1. 阿(a)拉(lā)伯(bó)之夜 (Arabian Nights)
2. 阿(ā)拉(lā)姆餐厅 (Alam Restaurant)
3. 沙漠之星 (Desert Star)
4. 阿(a)拉(lā)伯(bó)风(fēng)情(qíng) (Arabian Style)
5. 伊(yī)斯(sī)兰(lán)餐厅 (Islamic Restaurant)
6. 神秘之境 (Mystical Realm)
7. 沙漠之梦 (Desert Dream)
8. 阿(a)拉(lā)伯(bó)之家 (Arabian Home)
9. 珍珠之路 (Pearl Road)
10. 阿(a)拉(lā)伯(bó)食府 (Arabian Restaurant)
全羊宴菜单
全羊宴菜单通常包括以下菜品：
1. 烤全羊：将整只羊悬挂在炭火上烤制，味道鲜美，香气扑鼻。
2. 羊肉汤：用羊肉、蔬菜等熬制而成，味道鲜美，营养丰富。
3. 羊肉炖菜：将羊肉与蔬菜一起炖制，味道浓郁，营养丰富。
4. 羊肉串：将羊肉切成小块，穿在竹签上烤制，口感嫩滑，味道香辣可口。
5. 羊肉烩饭：将羊肉与米饭一起烩制，味道鲜美，营养丰富。
6. 羊肉煲：将羊肉与蔬菜一起煲制，味道浓郁，营养丰富。
7. 羊杂碎：将羊肚、羊肝、羊肺等杂碎煮制而成，味道独特，营养丰富。
8. 羊肉炒面：将羊肉与面条一起炒制，味道香辣可口，营养丰富。
以上是常见的全羊宴菜品，不同地区和餐厅的菜单可能会略有差异。
酒店凉菜菜谱大全带图片
很抱歉，作为AI语言模型，我无法提供图片。以下是一些酒店常见的凉菜菜谱：
1. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、醋、生抽、白糖、盐、香油、辣椒油
做法：将黄瓜切成细丝，加入蒜末、醋、生抽、白糖、盐、香油、辣椒油拌匀即可。
2. 豆腐丝拌菜
材料：豆腐、黄瓜、胡萝卜、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、白糖、香油、辣椒油
做法：将豆腐切成细丝，黄瓜和胡萝卜也切成细丝，加入葱姜蒜末、醋、生抽、盐、白糖、香油、辣椒油拌匀即可。
3. 蒜泥白肉
材料：猪肉、蒜、姜、醋、生抽、盐、白糖、香油、辣椒油
做法：将猪肉切成薄片，煮熟后码放在盘中，加入蒜末、姜末、醋、生抽、盐、白糖、香油、辣椒油拌匀即可。
4. 凉拌海带丝
材料：海带、蒜、醋、生抽、盐、白糖、香油、辣椒油
做法：将海带切成细丝，加入蒜末、醋、生抽、盐、白糖、香油、辣椒油拌匀即可。
5. 麻辣鸡丝
材料：鸡胸肉、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、醋、生抽、盐、白糖、香油、辣椒油
做法：将鸡胸肉切成丝，加入花椒、干辣椒、葱姜蒜末、醋、生抽、盐、白糖、香油、辣椒油拌匀即可。