竹类原料属于以下哪类原料
植物原料。
以下哪些属于辅助类原料
1. 稳定剂
2. 着色剂
3. 酸度调节剂
4. 香料
5. 防腐剂
6. 发酵剂
7. 乳化剂
8. 膨松剂
9. 抗氧化剂
10. 水分调节剂
11. 糖精
12. 增稠剂
13. 消泡剂
14. 维生素
15. 矿物质
16. 营养素
17. 调味料
18. 酵母粉
19. 酵素
20. 纤维素。
竹类原料属于以下哪类原料
答案：植物原料。
植物原料。
1. 稳定剂
2. 着色剂
3. 酸度调节剂
4. 香料
5. 防腐剂
6. 发酵剂
7. 乳化剂
8. 膨松剂
9. 抗氧化剂
10. 水分调节剂
11. 糖精
12. 增稠剂
13. 消泡剂
14. 维生素
15. 矿物质
16. 营养素
17. 调味料
18. 酵母粉
19. 酵素
20. 纤维素。