哪种粮食含麸质高
答案：小麦、大麦、黑麦和燕麦是含麸质较高的粮食。
家庭粮食储存方法
答案：家庭粮食储存方法有很多种，以下是几个常见的方法：
1. 真空储存：将粮食放入真空袋中，抽(chōu)出(chū)空气后密封，可以有效地延长粮食的保质期。
2. 密封储存：将粮食放入密封的容器中，可以防止空气，水分和虫害的侵入。
3. 干燥储存：将粮食晾晒至干燥，然后放入干燥的容器中，可以防止霉菌和细菌的滋生。
4. 冷藏储存：将粮食放入冰箱中，可以延长粮食的保质期，但是需要注意避免粮食潮湿。
5. 分装储存：将粮食分成小包装，可以避免整袋粮食受到污染或者变质时影响其他粮食。
无论采用哪种储存方法，都需要注意储存环境的干燥，通风和温度的控制，以及定期检查粮食的状态，避免粮食变质或者受到虫害的侵害。
粮食包括哪些
答案：粮食包括小麦、稻谷、玉米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、豆类等食物。
粮食包括哪些种类
答案：粮食包括小麦、稻谷、玉米、燕麦、大麦、高粱、薏米、荞麦、谷子等种类。
粮食储藏
答案：粮食储藏是指把粮食储存起来以备日后使用的过程和方法。在粮食丰收期，需要把粮食储存起来以备不时之需，同时也可以避免粮食浪费和降低粮食价格。粮食储藏需要注意防潮、防虫、防鼠、防火等问题，同时还需要定期检查和维护储存设施，以保证粮食的质量和安全。
政(zhèng)策(cè)性粮食包括哪些
答案：政(zhèng)策(cè)性粮食包括国(guó)家(jiā)对粮食生产、储备、加工和流通等方面的政(zhèng)策(cè)支持和保障，主要包括国(guó)家(jiā)储备粮、农业补贴、粮食收购价格保护、粮食流通管制等。
国(guó)家(jiā)粮食标准
答案：国(guó)家(jiā)粮食标准是指国(guó)家(jiā)制定的关于粮食质量、安全、生产、加工、运输、储存等方面的标准规定，旨在保障人(rén)民(mín)群众的食品安全和促进粮食产业的健康发展。国(guó)家(jiā)粮食标准由国(guó)家(jiā)标准化管理委(wěi)员(yuán)会负责制定和管理。
大米的等级
答案：大米的等级主要分为国(guó)家(jiā)标准和地方标准两种。国(guó)家(jiā)标准分为特级、一级、二级、三(sān)级(jí)四个等级，而地方标准则因地区不同而有所不同。一般来说，大米的等级主要是根据米粒的完整度、色泽、含杂率、水分等指标来划分的。特级大米要求米粒完整，色泽洁白，含杂率低于0.1%，水分低于13%；一级大米要求米粒完整，色泽较白，含杂率低于0.2%，水分低于14%；二级大米要求米粒完整，色泽稍差，含杂率低于0.5%，水分低于15%；三(sān)级(jí)大米要求米粒完整度较差，色泽发黄，含杂率低于1%，水分低于16%。