什么是米线
答案：米线是一种传统的中国小吃，主要由米粉和各种配料组成，包括肉类、蔬菜、豆皮、酱料等。米线的口感柔软细腻，味道鲜美，是中国南方地区广受欢迎的美食之一。
米粉与米线的区别
答案：米粉和米线都是以米为原料加工制成的食品，但它们的制作方式和形态略有不同。米粉是将大米浸泡、磨成米浆，再经过蒸或煮的方式制成的，形状呈现出细条状或薄片状。而米线是将大米经过淘洗、磨浆、过滤、挤(jǐ)压(yā)等工序制成粉浆，再通过蒸、拉、晾等工序制成的，形状呈现出细而长的线状。因为制作方式不同，米粉口感比较嫩滑，米线则口感较有嚼劲。
排骨米线的做法
答案：排骨米线的做法如下：
材料：
- 排骨 500克
- 米线 200克
- 姜片 5片
- 葱段 2根
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
- 青菜 适量
步骤：
1. 将排骨洗净，放入开水中焯水去血沫
2. 米线用温水泡软备用
3. 取一锅加水，放入排骨、姜片、葱段、料酒，煮开后转小火煮30分钟
4. 取出排骨，将汤倒入另一锅中，将排骨放入烤箱中，用200度烤10分钟
5. 将煮好的汤加盐、鸡精调味，放入泡软的米线中，加入青菜焯熟即可
6. 将烤好的排骨切小块，撒在米线上即可享用。
温馨提示：可以根据个人口味加入辣椒等调料。
什么是米线人
答案：米线人通常指经常吃米线的人或者以米线为主要食物的人。在中国云南省，米线是一种非常受欢迎的传统食品，因此米线人也常用来形容云南人。
什么是米线虫病图片
答案：米线虫病图片是描述米线虫病症状和影响的图片，通常包括感染者的皮肤病变、虫卵和虫体的显微镜图像等。米线虫病是由寄(jì)生(shēng)虫(chóng)引起的皮肤疾病，主要分布在中国南方和东南亚地区，病原体为寄生在皮肤和淋(lín)巴(bā)管(guǎn)内的米线虫。该病常见于农村地区和贫困人群，严重影响患者的生活质量和健康。
什么是米线帽子
答案：我不确定“米线帽子”是什么，可能是一种特殊的帽子，或者是跟米线有关的食品。需要更多的上下文信息才能回答这个问题。
开米线店需要多少钱
答案：开米线店需要的费用因地区和规模而异，一般来说，包括租金、装修、设备、原材料、人工等成本，需要准备数万元至数十万元不等的启动资金。具体情况请根据自身实际情况做出预算。
什么是米线病
答案：米线病并不是一种真正的疾病，而是指因过度食用米线（一种传统的中国小吃）而导致的一系列身体不适症状，如恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。通常情况下，米线病是由于米线在制作过程中未得到充分煮熟或保存不当而导致的食源性疾病。因此，为了避免米线病的发生，我们应该选择口感鲜美、质量可靠的米线，并注意卫生和食用方式。
米线的做法及配方
答案：米线的做法及配方有很多种，以下是一种常见的做法及配方：
材料：
- 米粉 500克
- 清水 适量
配料：
- 葱花、姜末、蒜末 适量
- 豆皮、木耳、鸡蛋、虾仁、瘦肉丝、青菜等 适量
- 酱油、盐、味精、香油 适量
步骤：
1. 将米粉倒入盆中，逐渐加入清水搅拌均匀，搅拌至没有颗粒和块状物。
2. 将搅拌好的米浆倒入蒸锅中，蒸15-20分钟至熟透。
3. 取出米线，用刀将其切成长条状。
4. 锅中倒入清水，加入适量盐，煮开后将切好的米线放入锅中焯水。
5. 将焯好的米线捞出沥干水分备用。
6. 热锅凉油，爆香葱姜蒜末，加入配料翻炒至熟透。
7. 加入适量酱油、盐、味精，翻炒均匀后加入适量清水，烧开后倒入焯好的米线中翻炒均匀。
8. 最后加入适量香油，翻炒均匀后即可出锅。
以上是一种常见的米线做法及配方，可以根据个人口味和喜好适当调整。
什么是米线机租赁业务
答案：米线机租赁业务是指提供米线机器设备租赁服务的行业。米线机器是一种专门用于制作米线的设备，通常用于餐饮业和食品加工业。米线机租赁业务可以为餐饮店、酒店、超市、食品加工厂等客户提供一定期限的米线机器设备租赁服务，帮助客户节省购买设备的成本，同时提供设备维护和维修服务。
什么是米线大料粉
答案：米线大料粉是一种用于调味米线的粉末，通常包含多种香料和调味料，如花椒粉、辣椒粉、葱姜粉、五香粉等。将米线煮熟后，撒上适量的米线大料粉即可增加米线的口感和味道。该粉末也可以用于炒菜或烤肉等烹饪过程中调味。