答案：通常面包会使用高筋面粉或者全麦面粉，因为这些面粉含有较高的蛋白质和面筋，能够使面团更具有弹性和韧性，制作出的面包口感更好。不同的面包种类也可能会使用不同的面粉。

答案：无酵母面包，如馒头、饺子皮等。

答案：椰蓉的品牌很多，具体哪个牌子好需要根据个人口味和需求来选择。可以参考一些知名品牌如百草味、双庆食品、卫龙等。

答案：面包酱最好使用无盐黄油或无盐奶油。这种酥油味道较为纯净，不会影响面包酱的风味。如果使用普通黄油，可能会因为盐分或其他添加剂的影响，影响面包酱的味道。

答案：高筋粉分为多种，每种都有其适用的场景和特点。一般来说，选购高筋粉时可根据自己的需求和口感来选择。比较常见的高筋粉有日(rì)本(běn)高筋粉、美国高筋粉、欧洲高筋粉等。日(rì)本(běn)高筋粉口感细腻，适合制作面包、蛋糕等；美国高筋粉筋度较高，适合制作比较硬的面食；欧洲高筋粉则综合了两种的特点，适合制作各种面食。因此，根据自己的需求和口感选择适合的高筋粉即可。

1号2号3号黄油的区别 1号、2号、3号黄油的区别可能是指不同品牌、不同制造商或不同等级的黄油。一般来说，黄油的等级分为一级、二级、三级，等级越高表示质量越好，价格也相对更高。此外，不同品牌或制造商的黄油可能会有不同的配方、加工工艺、口

炼乳是什么东西 炼乳是一种甜味浓稠的乳制品，通常用牛奶或羊奶制成，经过加热浓缩而成。它可以直接食用，也可以用于烘焙，制作甜点等。 炼乳是什么东西有什么营养 炼乳是一种甜味浓稠的乳制品，通常是通过将牛奶加热浓缩而成。它含有丰富的蛋白质、钙

高筋粉能当面包粉用吗 是的，高筋粉可以用来制作面包。高筋粉的特点是含有较高的蛋白质，可以使面团更有弹性，制作出来的面包更有口感。不过，如果要用高筋粉来制作面包，需要注意配方和工艺的调整，以保证面包的质量。 面包粉和面粉的区别 面包粉和面