我发的面为什么不酸 您需要提供更多细节，例如您使用的配(pèi)方(fāng)、发面的时间、温度等，才能得到更准确的回答。一般来说，发面不酸可能是因为发酵时间不够长，温度不够高，或者使用的酵母量不足等原因。刚买的新锅怎么处理 首先，先

答案：一般来说，经过正确处理和使用的铝制餐具不会对人(rén)体(tǐ)造成毒害。但是，如果使用不当或存在损伤或腐蚀情况，铝制餐具可能会释放有害物质。建议选择优质的铝制餐具，并注意正确使用和保养。此外，不要使用已经受损或腐蚀的铝制餐具。

包子为什么是酸的 包子不应该是酸的，一般情况下包子是甜的或咸的。如果包子味道酸，可能是由于发酵不足或发酵过度，或者是因为使用了不新鲜的面粉或发酵剂。建议在购买或制作包子时注意食材的新鲜程度和发酵的时间和温度，以保证口感和健康。鸡蛋膜

墨里面为什么要加金箔 墨里面加金箔是为了增加墨的质感和装饰效果。金箔可以使墨水更加光滑，墨迹更加明亮，同时也能让书写的字体更加华丽、高贵。此外，金箔本身就是一种高档、奢华的材料，能够为书写作品增添一份独特的韵味和气质。面碱是什么 面碱

盐袋加热会发酸为什么 盐袋加热发酸可能是因为盐袋中的食盐在高温下分解产生氯气和氢氯酸，氢氯酸反应后会产生酸味。此外，如果盐袋中含有微量的水分，加热后也可能会导致微生物生长，产生酸味。建议在加热盐袋时注意温度和时间，避免过度加热。微波炉

答案：一般来说，油的燃烧速度主要取决于其热值和挥发性。在厨房中常用的油中，如植物油、猪油、牛油等，热值和挥发性相差不大，因此它们的燃烧速度也差别不大。但是，在炒菜时，不同的油可能会因为其烟点不同而导致燃烧速度不同。因此，在选择油的时候，应该根据菜品的需要和个人口味来选择。

广柑为什么是酸的 答案：广柑之所以酸，是因为它含有柠檬酸等有机酸。这些有机酸会在口(kǒu)中(zhōng)与味觉感受器相互作用，产生酸味。同时，广柑的酸度也会因生长环境、采摘时间等因素而有所不同。为什么广柑会掉果 答案：广柑掉果的原因

包子为什么是酸的 答案：包子一般不会是酸的，如果包子味道酸，可能是因为发酵不充分或者存放不当导致的变质。建议不要食用这样的包子，以免对身体造成不良影响。包子为什么会酸 答案：包子酸的原因可能是因为在制作过程中发酵时间过长或者发酵不完全，

墨里面为什么要加金箔 答案：墨里面加金箔可以让墨水更加鲜艳、亮丽，同时也增加了墨的贵气和价值，因此在传统文化中常被使用。此外，金箔还可以起到防腐、抗菌等作用。塑料袋能放微波炉加热吗 答案：不建议将塑料袋放入微波炉加热，因为一些塑料袋可能

什么是苏打 答案：苏打是一种化学物质，化学式为NaHCO3，也叫小苏打、碳酸氢钠。它是一种白色结晶性粉末，常用于烘焙和烹饪中作为发酵剂和膨松剂，同时也是一种常见的缓解胃酸反流和中和酸性物质的药物。什么是苏打烧 答案：苏打烧是指将苏打粉和

锡纸的作用和用途 锡纸是一种具有隔热、防水、防油、防腐、保鲜等多种功能的纸张材料，常用于食品包装、烤箱烘烤、烤肉烧烤、烟草包装等领域。锡纸可以保持食物的新鲜度，防止食物变质，同时也可以防止食物与外界环境接触，保持其卫生安全。在烘烤食品时

钾盐卤水是什么东西 钾盐卤水是一种含有高浓度钾盐的水溶液，通常用于工业生产中的电解、金属提取、污水处理等方面。它具有良好的导电性和化学稳定性。 碱粉的作用 碱粉的作用有很多，以下是其中几个常见的作用：1. 调节酸碱度：碱粉可以中和酸性溶

钾盐卤水有什么用 钾盐卤水有多种用途，包括：1. 食品加工：钾盐卤水可以用于腌制肉类、鱼类等食品，使其更加鲜美。2. 医疗保健：钾盐卤水可以用于治疗皮肤病、关节炎等疾病，也可以作为口腔漱口液。3. 工业应用：钾盐卤水可以用于金属表面处理

卤水钾盐是干什么用的 卤水钾盐主要用于冶金、化工、制药等行业中的生产过程中，作为化学反应的催化剂、稳定剂、脱水剂等。此外，卤水钾盐还可用于制备高纯度的钾盐、制盐、农业等领域。 铁锅补铁是真的吗 铁锅补铁是一种传统的说法，但是并不完全准确

什么是明矾 明矾是一种化学物质，也称为硫酸铝钾或明礬，化学式为KAl(SO4)2·12H2O。它通常是透明或白色的结晶体，具有收敛、杀菌、消炎等作用，常用于药品、化妆品、皮革、纺织、造纸、水处理等领域。在古代，明矾还曾被用作防腐剂、漂白

炸酥肉加小苏打起到什么作用 小苏打可以使炸酥肉更加松脆，因为它可以中和油脂中的酸性物质，从而使炸酥肉表面更加酥脆。此外，小苏打还可以促进面粉和肉质的膨(péng)胀(zhàng)，使炸酥肉更加饱满和松软。 小苏打和食用碱一样吗 小苏打和

松油的用途 松油的用途有很多，下面是一些常见的用途：1. 消毒杀菌：松油具有杀菌、消毒、防腐等作用，可用于清洁家居、医疗器械等。2. 缓解疼痛：松油可以渗透皮肤，促进血液循环，缓解肌(jī)肉(ròu)疼痛、关节疼痛等。3. 改(gǎi

食用盐可以代替鱼盐吗 食用盐不能完全代替鱼盐。虽然它们都是盐，但鱼盐中含有更多的氯化镁和氯化钾等成分，可以为鱼肉提供更好的味道和口感。而食用盐则更适合用于一般烹饪和调味。如果没有鱼盐，可以使用一些其他的调味料来代替，比如酱油、味噌、鱼露

稻草灰水是碱水吗 稻草灰水是碱性(xìng)的，因为它含有大量的碳酸钾等碱性(xìng)物质。 小苏打吃多了会怎样 小苏打是碳酸氢钠，如果过量摄入可能会导致胃肠道不适、腹泻、恶心、呕吐等症状。严重的情况下，还可能导致代谢性(xìng)碱

洗肉皮冻用盐还是用苏打 建议使用盐来洗肉皮冻。苏打可能会破坏肉皮冻的质地和口感。 腌臭鸡蛋最好的方法 腌臭鸡蛋的最佳方法是将鸡蛋放入盐水中浸泡，然后加入一些调味料，如花椒、干辣椒、姜片等，然后将其密封在一个容器中放置数天至数周，直到鸡蛋

碱伤手怎么办 如果手受到碱伤，应立即用大量清水冲洗受伤部位，至少冲洗15分钟。然后用干净的毛巾轻轻擦干手部，避免磨擦和摩擦。如果伤口严重，建议前往医院就医。同时，应避免再次接触碱性物质，戴上手套或穿上长袖衣服等防护措施。 长期接触碱的手

油里放盐有什么用处 油里放盐可以起到调味的作用，使油更加美味。此外，油中加入适量的盐还可以延长油的保存时间，防止油变质。 小苏打是什么东西 小苏打是一种碱性物质，化学名为碳酸氢钠，常用于烘焙、清洁和调味等方面。它可以中和酸性物质，产生二

腌蒜时为什么用清水泡 腌蒜时用清水泡可以去除蒜的辣味和杂质，让蒜更加干净和清爽。同时，清水泡还可以帮助保持蒜的形状和口感。 去老茧的方法 去除老茧的方法有以下几种：1.泡脚法：将双脚浸泡在温水中，加入盐或醋等，泡约15-20分钟，再用磨

生盐和熟盐的区别 生盐指的是未经任何处理的天然盐，包括海盐、岩盐等。熟盐则是经过加热、蒸发、晒干等工艺处理过的盐，包括精制食盐、岩盐片等。熟盐通常比生盐更纯净、细腻，并添加了一些防结剂和碘等营养物质。在日常生活中，熟盐常用于烹饪、调味等

土纸是什么样子的 土纸是一种传统的中国手工艺品，通常是由纸浆、水和泥土混合制成的。它的颜色通常是灰褐色或黄褐色，有时还会添加一些纤维素或其他天然材料以增强其强度和耐久性。土纸质地柔软，表面粗糙，具有一定的透气性和吸湿性，是一种非常实用的