绥中县特色饮食有哪些
绥中县的特色饮食有很多，以下是一些比较有代(dài)表(biǎo)性的：
1. 红烧狗肉：绥中县的狗肉因为选料讲究，加工精细，味道鲜美，被誉为“天下第一肉”。
2. 炸糕：绥中县的炸糕是一种传统的汉族小吃，口感酥脆，外皮金黄，内里软糯，香甜可口。
3. 烤鸡：绥中县的烤鸡选用当地土鸡，采用传统的烤制方法，肉质鲜嫩，香味浓郁。
4. 鲍鱼炖鸡：绥中县的鲍鱼炖鸡是一道豪华的家常菜，选用优质鲍鱼和土鸡，炖制出浓郁的汤汁，口感鲜美。
5. 腊肉：绥中县的腊肉以猪肉为原料，经过腌制、晾干等多道工序制成，口感鲜咸，香气扑鼻，是冬季必备的食品之一。