凯里美食攻略
很高兴为您提供凯里美食攻略，以下是一些值得尝试的当地美食：
1. 凯里酸汤鱼：这是凯里的特色菜之一，以鱼肉、酸菜等为主要原料，口味酸辣可口。
2. 凯里肠旺面：这是一道传统的贵州小吃，由肠旺、面条、豆腐等组成，味道鲜美。
3. 凯里火锅：凯里有很多火锅店，可以选择辣味或不辣的口味，配料丰富，非常适合和朋友一起品尝。
4. 凯里豆腐脑：这是一种以豆浆为主要原料制成的传统小吃，口感细腻，营养丰富。
5. 凯里牛肉干：凯里的牛肉干非常有名，选用新鲜的牛肉制作，口感鲜美，是很好的伴手礼。
希望以上凯里美食攻略能够帮助到您，祝您在凯里用餐愉快！
贵州特色食品
贵州的特色食品有很多，以下是一些常见的：
1. 酸汤鱼：以鲤鱼或草鱼为主料，搭配酸菜、豆腐等多种食材，烹制出酸辣可口的美食。
2. 酸辣粉：以米粉为主料，加入辣椒油、醋、花生碎等多种调料，味道酸辣可口。
3. 黔味猪脚：选用当地特色的黑猪蹄子，烹制出香醇味美的猪脚。
4. 黔南酸汤米粉：以米粉为主料，搭配酸菜、豆腐、肉片等多种食材，口感清爽鲜美。
5. 草果鸡：选用当地特产的草果和土鸡，烹制出味道独特的美食。
6. 贵州酥肉：选用猪肉腌制后制成，炸至酥脆，口感香脆可口。
7. 黔东南腊肉：选用当地猪肉腌制后晾干制成，味道醇香，口感劲道。
8. 毛肚火锅：以牛毛肚为主料，搭配多种蔬菜、肉类等食材，味道鲜美。
9. 麻辣豆腐：选用豆腐烹制，搭配麻辣调料，味道鲜辣可口。
以上是一些比较有代(dài)表(biǎo)性的贵州特色食品，当然还有很多其他的美食值得一试。
安顺小吃有哪些
安顺小吃有多种，以下是一些常见的：
1. 安顺凉粉：是以豌豆粉为主料，配以辣椒油、醋、蒜泥、花生碎等调料而成的一道传统小吃。
2. 羊肉粉：是安顺的特色小吃之一，用新鲜的羊肉和手工制作的面条煮成，口感鲜美。
3. 豆皮：是以豆腐皮为主料，配以鸡蛋、韭菜、肉末等调料做成的一道美食。
4. 糍粑：是一种用糯米制成的小吃，口感软糯，味道甜美。
5. 烧烤：安顺的烧烤也非常有名，有羊肉串、鸡翅、鸡脚等多种口味。
6. 油茶：是一种以茶叶、花生、米粉等为主料，加入牛奶、糖等调料制成的浓郁饮品。
以上是一些比较常见的安顺小吃，还有许多其他美食等待你去发掘。
凯里美食推荐
凯里是一个美食之都，有很多值得推荐的美食。以下是一些凯里的美食推荐：
1. 麻辣烫：凯里的麻辣烫是当地人最爱的美食之一，有着浓郁的川味风格，辣而不燥，味道十(shí)分(fēn)鲜美。
2. 肠旺面：这是一道以猪肠和猪脑为主料的传统美食，味道鲜美，营养丰富，是凯里不可错过的美食之一。
3. 清(qīng)真(zhēn)小吃：凯里有很多清(qīng)真(zhēn)小吃店，推荐尝试一下马肉面、烤包子、糖油果子等传统清(qīng)真(zhēn)小吃。
4. 烤肉串：凯里的烤肉串味道独特，有着浓郁的蒜香味道，是当地人最爱的夜市小吃之一。
5. 酸汤鱼：凯里的酸汤鱼以鲜美的鱼肉和酸汤为主料，味道鲜美，是凯里的特色美食之一。
以上是凯里的一些美食推荐，希望能对您有所帮助。
凯里特色美食有哪些
凯里有很多美食，以下是其中一些：
1. 凯里酸汤鱼：用当地的鲫鱼熬制出酸汤，配上辣椒、蒜头等调味料，味道鲜美。
2. 凯里烤鸭：以鸭肉为主料，经过独特的烤制工艺，鸭肉香脆可口，肉质鲜嫩。
3. 凯里酸豆角：将豆角泡在醋水中，再加入辣椒、蒜头等调味料，口感酸辣可口。
4. 凯里酥肉：将猪肉切成薄片，加入各种调味料腌制后，放入油锅煎炸，口感酥脆香甜。
5. 凯里米粉：凯里米粉口感细腻、爽滑，配上当地独特的酸汤和各种配菜，味道独特。
6. 凯里酸辣粉：将粉条和各种蔬菜、肉类烹制在一起，加入醋、辣椒等调味料，口感酸辣可口。
7. 凯里糍粑：以糯米为主料，加入各种馅料，口感Q弹，味道香甜。
8. 凯里酸汤粉：将粉条放入酸汤中煮熟，再加入各种配菜和调味料，口感酸辣可口。
兴义美食攻略
兴义是贵州省黔西南州的一个县级市，这里有许多美食值得一试。以下是兴义美食攻略：
1. 酸汤鱼：兴义酸汤鱼是贵州省的传统美食之一，以酸辣可口的汤底和新鲜的鱼肉为主要特色。
2. 火烧鸡：兴义火烧鸡以鸡肉鲜嫩、味道鲜美、汤汁浓郁而闻名。
3. 豆腐脑：兴义豆腐脑口感细腻，滑(huá)嫩(nèn)清香，是当地人最喜欢的早餐。
4. 烤全羊：兴义烤全羊是当地最具特色的美食之一，羊肉鲜嫩、味道浓郁。
5. 酸汤粉：兴义酸汤粉以酸辣可口的汤底和细腻的粉条为主要特色。
6. 油炸花生：兴义油炸花生口感香脆，吃起来非常爽口。
7. 葫芦饭：兴义葫芦饭是当地特色美食之一，以糯米和肉类为主要原料，口感糯软、香甜。
以上就是兴义美食攻略，希望对您有所帮助。
安顺特色美食
安顺有很多特色美食，比如：
1. 安顺凉粉：以豆粉为主要原料，配以辣椒油、花生酱、醋、蒜泥等调料，口感爽滑，味道鲜美。
2. 安顺牛肉干：选用上等牛肉，切成薄片，晾晒而成，口感嚼劲十足，风味独特。
3. 安顺豆腐脑：以豆浆为主要原料，煮至凝固，加入辣椒油、葱花、酱油等调料，味道鲜美，营养丰富。
4. 安顺烤鸭：选用当地土鸭，经过特殊调味后烤制而成，外酥里嫩，香味扑鼻。
5. 安顺酸汤鱼：以鲜鱼为主要原料，配以醋、辣椒等调料，口感酸辣可口，是安顺的传统美食之一。
以上是安顺的几种特色美食，值得一试。
贵州特色小吃有哪些
贵州特色小吃有酸汤鱼、毛氏红烧肉、黔江卤味、黄果树烤鸭、酸汤鱼皮、花溪油炸糕、黔南酸汤鱼、筒子骨、苗族酸汤鱼、蒸糍粑、黔东南酸汤鱼、花溪豆腐脑等。