运城都有哪些特色小吃
运城有很多特色小吃，以下是其中的一些：
1. 运城扯肠：以牛肠为主料，加上多种调料制成，味道鲜美。
2. 运城焦圈：外酥里嫩，味道香脆，是当地非常受欢迎的小吃。
3. 运城牛肉面：以牛肉为主料，配以面条和多种调料制成，味道鲜美。
4. 运城烧饼：外酥里嫩，口感松软，是当地非常受欢迎的早餐食品。
5. 运城豆腐脑：以豆腐为主料，配以各种调料制成，味道清香可口。
6. 运城麻花：以面粉、芝麻、白糖等为主料，味道香甜可口。
7. 运城糖葫芦：以水果为主料，裹上糖衣制成，味道酸甜可口。
8. 运城臊子面：以面条、肉末、豆腐等为主料，配以各种调料制成，味道鲜美。
9. 运城鸡蛋灌饼：以面粉、鸡蛋、肉松等为主料，味道香酥可口。
山西小吃有哪些
山西小吃有过油肉、刀削面、烧饼、饸饹、葫芦头、涮羊肉、臊子面、糊塌子、糖糕、驴肉火烧等。