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酸甜口味的菜有哪些

答案:有糖醋鱼、糖醋排骨、酸辣土豆丝、酸菜鱼、酸辣汤、酸菜炒肉等。

酸甜口味的菜有哪些

有糖醋鱼、糖醋排骨、酸辣土豆丝、酸菜鱼、酸辣汤、酸菜炒肉等。

家常小炒菜有哪些

家常小炒菜有很多种,以下列举几种常见的小炒菜:
1. 青椒炒肉丝:将瘦肉切成丝,青椒切成丝,加入葱姜蒜爆炒,最后加入调料翻炒即可。
2. 土豆丝炒肉片:将土豆切成细丝,瘦肉切成片,加入葱姜蒜爆炒,最后加入土豆丝和调料翻炒即可。
3. 西红柿炒鸡蛋:将西红柿切成小块,鸡蛋打散,加入葱姜蒜爆炒,最后加入西红柿和调料翻炒即可。
4. 蒜蓉豆苗:将豆苗洗净,蒜切成蓉,加入油中爆香,最后加入豆苗和调料炒匀即可。
5. 青菜炒蛋:将青菜洗净切成小段,鸡蛋打散,加入油中爆炒,最后加入青菜和调料炒匀即可。

炒菜大全家常菜菜谱

以下是一些常见的家常菜炒菜菜谱:
1. 青椒炒肉丝:将猪肉切成丝,青椒切成丝,加入葱姜蒜爆炒,加入肉丝翻炒,最后加入盐、生抽、料酒等调味品。
2. 土豆丝炒肉片:将猪肉切成片,土豆切成丝,加入葱姜蒜爆炒,加入肉片和土豆丝翻炒,最后加入盐、生抽、鸡精等调味品。
3. 鱼香茄子:将茄子切成段,加入油炸至金黄,加入葱姜蒜爆炒,加入调料(豆瓣酱、甜面酱、醋、糖、料酒等)和少量水煮开,最后加入淀粉水勾芡。
4. 蒜蓉西兰花:将西兰花切成小朵,加入蒜蓉和油炒熟,最后加入盐、生抽等调味品。
5. 青菜炒蛋:将青菜切成段,加入蛋液翻炒,最后加入盐、生抽等调味品。
6. 芹菜炒肉末:将猪肉末炒熟,加入芹菜段翻炒,最后加入盐、生抽等调味品。
7. 干煸四季豆:将四季豆切成小段,加入葱姜蒜爆炒,最后加入调料(豆瓣酱、盐、糖、鸡精等)翻炒至熟。
以上是一些常见的家常菜炒菜菜谱,希望对您有所帮助。

下饭小菜菜谱大全

以下是一些下饭小菜菜谱,供您参考:
1. 酱烤茄子:将茄子切成薄片,加入酱料(蒜泥、生抽、白糖、醋、辣椒油),烤至金黄色即可。
2. 香煎豆腐:将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄色,撒上盐、胡椒粉、葱花即可。
3. 青椒土豆丝:将土豆切成细丝,青椒切成丝,用油炒至熟软,加入盐、鸡精调味即可。
4. 爆炒豆芽:将豆芽焯水,用油爆炒,加入盐、酱油、蒜泥、胡椒粉调味即可。
5. 糖醋莲藕:将莲藕切成薄片,用油煎至金黄色,加入糖、醋、生抽、盐调味即可。
6. 蒜香鸡翅:将鸡翅用葱姜水焯水,用油煎至两面金黄色,加入蒜泥、盐、胡椒粉调味即可。
7. 香菇炒腐竹:将腐竹泡软,香菇切片,用油炒至熟软,加入盐、鸡精调味即可。
8. 蒜蓉西兰花:将西兰花焯水,用油炒至八分熟,加入蒜泥、盐、胡椒粉调味即可。
希望这些菜谱能够帮助到您,祝您做菜愉快!

酸甜口味的肉叫什么菜

酸甜口味的肉可以叫做糖醋肉。

辣的菜有哪些

辣的菜有很多种,比如麻辣火锅、麻辣烫、辣炒肉、麻辣香锅、辣椒炒肉丝、麻辣豆腐等等。

福建酸甜口味的菜有哪些

福建酸甜口味的菜有:
1. 糖醋鱼
2. 东坡肉
3. 糖醋排骨
4. 酸汤肥肠
5. 酸菜鱼
6. 糖醋鸡翅
7. 糖醋蘑菇
8. 糖醋茄子
9. 酸辣粉
10. 酸菜炒肉片

硬菜有哪些

硬菜一般指口感较为坚硬、需要咀嚼时间较长的菜肴,常见的包括:
1. 红烧肉:将猪肉煮至软烂后,再用酱油、糖等调料烧制而成。
2. 烤鸭:将鸭(yā)子(zǐ)用特制的调料腌制后,再放入炉中烤制而成。
3. 烤羊肉串:将羊肉切成块状,串在竹签上,在炭火上烤制至入味。
4. 宫保鸡丁:将鸡肉切成丁状,配以花生、辣椒等调料炒制而成。
5. 烤牛排:将牛排用调料腌制后,放入烤箱或烤架上烤制至入味。
6. 炸鸡:将鸡肉裹上面粉或面包屑后,放入油锅中炸至金黄色。
7. 烤鱼:将鱼整条或切块后,用调料腌制后,放入烤箱或烤架上烤制而成。
8. 麻辣火锅:将各种食材放入辣汤中煮熟,口感较为辣烈。

酸甜口味的肉菜

你好,有很多酸甜口味的肉菜,比如:
1. 糖醋排骨:将排骨切成小块,煮熟后加入糖、醋、番茄酱等烹制。
2. 糖醋鱼:将鱼肉切成小块,煮熟后加入糖、醋、番茄酱等烹制。
3. 东坡肉:将猪肉煮熟后加入糖、酱油、花雕酒等调味料,烹制成酱汁。
4. 红烧肉:将猪肉煮熟后加入糖、酱油、料酒等调味料,烹制成红烧汁。
希望能对你有所帮助。

好吃的炒菜有哪些

好吃的炒菜有很多种,以下是一些常见的:
1. 青椒炒肉丝
2. 宫保鸡丁
3. 回锅肉
4. 鱼香茄子
5. 蒜蓉西兰花
6. 干煸豆角
7. 酸辣土豆丝
8. 蚝油生菜
9. 芥蓝炒肉片
10. 醋溜白菜
当然,除了以上这些,还有很多其他的好吃的炒菜,可以根据自己的口味和喜好来尝试。

酸甜口味菜做法大全(quán)集(jí)

以下是一些酸甜口味菜的做法大全(quán)集(jí):
1. 酸甜排骨
材料:猪排骨500克、生姜2片、葱1根、青椒1个、红椒1个、酱油2勺、料酒1勺、白糖2勺、醋1勺、番茄酱2勺、水淀粉适量
做法:
1. 猪排骨切成小块,加入生姜、葱、料酒、酱油腌制20分钟。
2. 青红椒切成小块备用。
3. 热锅冷油,将腌制好的猪排骨煎至两面金黄,倒入适量的水煮开。
4. 加入白糖、醋、番茄酱翻炒均匀。
5. 加入青红椒翻炒均匀,勾芡即可。
2. 酸甜鱼片
材料:鲜鱼片500克、胡萝卜1根、洋葱1个、青椒1个、红椒1个、姜蒜末适量、酱油2勺、白糖2勺、醋2勺、番茄酱2勺、水淀粉适量
做法:
1. 鲜鱼片加入酱油、姜蒜末腌制20分钟。
2. 胡萝卜、洋葱、青红椒切成小块备用。
3. 热锅冷油,将腌制好的鱼片煎至两面金黄,盛出备用。
4. 炒锅留底油,加入姜蒜末炒香,加入胡萝卜、洋葱、青红椒翻炒。
5. 加入白糖、醋、番茄酱翻炒均匀。
6. 将煎好的鱼片放入锅中,翻炒均匀,勾芡即可。
3. 酸甜肉丝
材料:瘦肉丝300克、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、姜蒜末适量、酱油2勺、白糖2勺、醋2勺、番茄酱2勺、水淀粉适量
做法:
1. 瘦肉丝加入酱油、姜蒜末腌制20分钟。
2. 胡萝卜、青红椒切成细丝备用。
3. 热锅冷油,将腌制好的瘦肉丝煎至变色,盛出备用。
4. 炒锅留底油,加入姜蒜末炒香,加入胡萝卜、青红椒翻炒。
5. 加入白糖、醋、番茄酱翻炒均匀。
6. 将煎好的瘦肉丝放入锅中,翻炒均匀,勾芡即可。
希望以上做法能够帮到您。

可以卤的菜有哪些

可以卤的菜有很多,比如卤牛肉、卤鸡翅、卤鸭舌、卤豆腐、卤鸡蛋、卤海带等等。卤菜是一种传统的中国菜肴,口感鲜美,营养丰富。在不同地区,卤菜的做法和口味也有所不同,可以根据自己的口味和喜好进行调整。

酸甜口味的肉菜有哪些

有糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊、甜酸鸡等。

炒菜大全家常菜

以下是一些常见的家常炒菜菜谱:
1. 青椒炒肉:将瘦肉切成丝,青椒切成条状,热锅冷油炒肉,加入青椒和调味料炒匀即可。
2. 土豆丝炒肉丝:将土豆切成细丝,瘦肉也切成丝,热锅冷油炒肉,加入土豆和调味料炒匀即可。
3. 酸辣土豆丝:将土豆切成细丝,热锅冷油炒香葱姜蒜,加入土豆和调味料炒匀,最后加入醋和辣椒油调味即可。
4. 青菜炒蛋:将青菜洗净切成段,打散鸡蛋,热锅冷油炒蛋,加入青菜和调味料炒匀即可。
5. 蒜蓉西兰花:将西兰花切成小朵,热锅冷油炒蒜蓉,加入西兰花和调味料炒匀即可。
6. 豆角炒肉末:将豆角切成小段,瘦肉切成末,热锅冷油炒肉末,加入豆角和调味料炒匀即可。
7. 酱爆茄子:将茄子切成小块,热锅冷油炒茄子,加入调味料炒匀,最后加入酱油和糖炒匀即可。
8. 西红柿炒蛋:将西红柿切成小块,打散鸡蛋,热锅冷油炒蛋,加入西红柿和调味料炒匀即可。
9. 干煸四季豆:将四季豆切成小段,热锅冷油炒豆,加入调味料和干辣椒炒匀即可。
10. 鸡丝炒香菇:将鸡肉切成丝,香菇切成片状,热锅冷油炒鸡丝,加入香菇和调味料炒匀即可。

酸甜口味的菜有哪些菜

酸甜口味的菜有:
1.糖醋排骨
2.红烧肉
3.酸辣土豆丝
4.酸辣白菜
5.糖醋鱼
6.酸汤肥牛
7.酸辣豆腐
8.酸菜炖肉
9.酸辣鸡片
10.酸溜土豆片
11.酸菜鱼
12.酸辣蹄膀
13.酸辣鸭肉
14.酸菜炒饭
15.酸辣鸡爪
16.酸辣鸡翅
17.酸辣牛肉面
18.酸辣蛤蜊
19.酸辣萝卜丝
20.酸辣粉丝。

酸甜辣口味的菜有哪些

酸甜辣口味的菜有酸辣汤、糖醋里脊、麻辣烫、宫保鸡丁、酸菜鱼、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、酸辣粉、酸辣白菜等。

凉拌荤菜大全

以下是一些常见的凉拌荤菜大全:
1. 凉拌鸡丝:将鸡肉切成丝,加入少许盐、酱油、料酒等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入蒜末、姜末、醋、花生油等调料拌匀即可。
2. 凉拌牛肉:将牛肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、姜末等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、香菜、醋、花生油等调料拌匀即可。
3. 凉拌猪肉:将猪肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、姜末等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、香菜、醋、花生油等调料拌匀即可。
4. 凉拌鲜虾:将虾去壳去头,加入盐、酱油、料酒等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、姜末、醋、花生油等调料拌匀即可。
5. 凉拌鲜鱼片:将鱼肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、姜末等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、香菜、醋、花生油等调料拌匀即可。
6. 凉拌肉丝:将猪肉或牛肉切成丝,加入盐、酱油、料酒、姜末等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、香菜、醋、花生油等调料拌匀即可。
7. 凉拌鸭肉:将鸭肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、姜末等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、香菜、醋、花生油等调料拌匀即可。
8. 凉拌肉片:将猪肉或牛肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、姜末等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、香菜、醋、花生油等调料拌匀即可。
9. 凉拌羊肉:将羊肉切成薄片,加入盐、酱油、料酒、姜末等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、香菜、醋、花生油等调料拌匀即可。
10. 凉拌海鲜:将海鲜(如章鱼、海蜇、海带等)切成丝或小块,加入盐、酱油、料酒等调料腌制一下,然后用开水焯一下,捞出沥干水分,加入葱花、姜末、醋、花生油等调料拌匀即可。

酸甜口味的鱼叫什么菜呢

糖醋鱼。

好吃的菜有哪些

好吃的菜有很多种,以下是一些常见的:
1. 红烧肉
2. 糖醋排骨
3. 宫保鸡丁
4. 麻婆豆腐
5. 水煮鱼
6. 炸酱面
7. 红烧鱼
8. 爆炒虾仁
9. 烤鸭
10. 叉烧肉
当然,还有很多其他好吃的菜品,不同地区和文化背景的菜品也各有特色。

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