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银耳莲子汤的做法

2023-06-08 09:48:20 作者:

答案:银耳莲子汤的做法如下:所需材料:银耳20克,莲子50克,冰(bīng)糖(táng)适量,清水适量步骤:1. 银耳用温水泡发,洗净后切成小块,莲子洗净备用。2. 将银耳、莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。3. 加入适量冰(bīng)糖(táng),搅拌均匀,再煮5分钟即可。温馨提示:1. 煮的时候可以多加一些水,因为银耳和莲子会吸收水分。2. 冰(bīng)糖(táng)可以根据个人口味添加,不喜欢甜的可以不加或减少。3. 银耳和莲子都是滋补养生的食材,适量食用对身体有好处。

银耳莲子汤的做法

答案:银耳莲子汤的做法如下:
所需材料:
银耳20克,莲子50克,冰(bīng)糖(táng)适量,清水适量
步骤:
1. 银耳用温水泡发,洗净后切成小块,莲子洗净备用。
2. 将银耳、莲子放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
3. 加入适量冰(bīng)糖(táng),搅拌均匀,再煮5分钟即可。
温馨提示:
1. 煮的时候可以多加一些水,因为银耳和莲子会吸收水分。
2. 冰(bīng)糖(táng)可以根据个人口味添加,不喜欢甜的可以不加或减少。
3. 银耳和莲子都是滋补养生的食材,适量食用对身体有好处。

银耳莲子汤的做法大全

答案:银耳莲子汤是一道清甜可口、营养丰富的汤品,有润肺止咳、滋阴养颜等功效。以下是银耳莲子汤的几种做法:
1. 银耳莲子汤
原料:银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)、枸杞
做法:
1)银耳泡发后洗净,撕成小块;莲子洗净;
2)将银耳、莲子、适量清水放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟;
3)加入冰(bīng)糖(táng)、枸杞,继续煮5分钟即可。
2. 银耳莲子桂圆汤
原料:银耳、莲子、桂圆、冰(bīng)糖(táng)
做法:
1)银耳泡发后洗净,撕成小块;莲子洗净;
2)将银耳、莲子、适量清水放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟;
3)加入桂圆、冰(bīng)糖(táng),继续煮5分钟即可。
3. 银耳莲子红枣汤
原料:银耳、莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng)
做法:
1)银耳泡发后洗净,撕成小块;莲子洗净;
2)将银耳、莲子、适量清水放入锅中,大火烧开后转小火煮30分钟;
3)加入红枣、冰(bīng)糖(táng),继续煮5分钟即可。
以上是银耳莲子汤的几种做法,可以根据个人口味加减材料或调整煮的时间来调整汤的味道和口感。

煲银耳莲子汤的做法

答案:煲银耳莲子汤的做法如下:
材料:
银耳 20 克
莲子 50 克
红枣 6-8 粒
冰(bīng)糖(táng) 适量
清水 适量
做法:
1. 将银耳用清水泡发,莲子洗净备用。
2. 将泡发好的银耳撕成小块,去掉根(gēn)部(bù)和杂质。
3. 将银耳、莲子、红枣放入煲汤锅中,加入适量清水,水量以盖过所有材料为宜。
4. 大火煮沸后转小火,加盖煲煮 1-2 小时,至莲子软烂。
5. 最后加入适量冰(bīng)糖(táng),搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 银耳可以提前泡发 2-3 小时,这样会更加鲜嫩。
2. 莲子煮烂后会变得非常香甜,如果喜欢更甜的口感可以多加一些冰(bīng)糖(táng)。
3. 可以根据个人口味加入其他材料,如枸杞、百合、桂圆等。

百合银耳莲子汤的做法

答案:百合银耳莲子汤的做法如下:
材料:
- 百合 50 克
- 银耳 50 克
- 莲子 50 克
- 冰(bīng)糖(táng) 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将百合、银耳、莲子分别浸泡 2 小时左右,洗净备用。
2. 将银耳撕成小块,莲子去心切成两半。
3. 将所有材料放入炖盅中,加入适量清水。
4. 用大火将水烧开,再转小火慢慢炖煮 2-3 小时。
5. 炖好后加入适量冰(bīng)糖(táng)调味即可。
注意事项:
1. 百合、银耳、莲子都需要提前浸泡,以便去除杂质和松软。
2. 炖盅可用瓷盅或陶瓷炖盅,不要用金属或塑料容器。
3. 炖的时间越长,汤越浓(nóng)稠(chóu),但也要注意火候,避免煲糊或煲散。

银耳莲子汤怎么做

答案:银耳莲子汤的做法如下:
材料:
银耳50克、莲子50克、冰(bīng)糖(táng)适量、清水适量
步骤:
1. 先将银耳泡发,去掉根(gēn)部(bù),撕成小块备用。
2. 莲子洗净,放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟,直到莲子变得软烂。
3. 将泡发好的银耳加入锅中,再加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟,直到银耳变得软烂。
4. 最后加入适量冰(bīng)糖(táng),煮至冰(bīng)糖(táng)融化即可。
温馨提示:银耳莲子汤可以根据个人口味加入红枣、桂圆等食材,也可以加入牛奶或椰浆来调味。

银耳莲子汤的做法高压锅

答案:银耳莲子汤高压锅做法:
材料:
银耳、莲子、红枣、冰(bīng)糖(táng)、水
步骤:
1. 银耳提前泡发,莲子洗净备用。
2. 将泡发好的银耳切成小块,红枣去核备用。
3. 将银耳、莲子、红枣、适量的冰(bīng)糖(táng)和清水放入高压锅中。
4. 关上高压锅盖,开大火烧开后转小火煮20-25分钟。
5. 关火,等待高压锅自然降压后打开盖子即可。
温馨提示:
1. 银耳和莲子都是滋补食材,适量食用对身体有好处。
2. 煮银耳莲子汤可以加入其他材料,如枸杞、桂圆等,根据自己的喜好来搭配。
3. 煮银耳莲子汤时要注意火候,不要煮过头,否则会糊掉或者口感不好。

银耳莲子汤做法

答案:银耳莲子汤做法:
材料:
银耳 20克,莲子 50克,冰(bīng)糖(táng) 适量,水 适量。
步骤:
1.银耳用清水浸泡至软,去掉根(gēn)部(bù),切成小块备用。
2.莲子洗净,和银耳一同放入炖盅中,加入适量清水。
3.放入炖盅中的银耳和莲子,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
4.煮至银耳和莲子变(biàn)软(ruǎn),加入适量冰(bīng)糖(táng)搅拌均匀,再煮5分钟即可。
温馨提示:
1. 银耳和莲子都有滋阴润肺、清热解毒的功效,适合燥(zào)热(rè)体质和干燥咳嗽的人食用。
2. 炖盅可以换成电饭煲,煮至银耳和莲子变(biàn)软(ruǎn)后,再加入冰(bīng)糖(táng),按下煮饭键即可。
3. 银耳和莲子都是易过敏的食材,过敏体质的人要慎重食用。

炖银耳莲子汤的做法

答案:炖银耳莲子汤的做法如下:
材料:
银耳 20克
莲子 50克
冰(bīng)糖(táng) 适量
水 适量
步骤:
1. 银耳提前泡发,莲子洗净备用。
2. 锅中加入适量清水,放入银耳和莲子,烧开后转小火炖煮30分钟。
3. 加入适量的冰(bīng)糖(táng),继续炖煮10分钟左右,直至银耳和莲子熟烂,糖溶化。
4. 关火,待汤稍微降温后即可食用。
温馨提示:
1. 银耳和莲子都具有清热润肺、滋阴养颜的功效,适合女性和老年人食用。
2. 炖汤时水的量可以根据个人口感自行调整。
3. 炖汤的时间也可以根据材料的新鲜程度和个人喜好来进行调整。

雪梨银耳莲子汤的做法

答案:雪梨银耳莲子汤的做法如下:
材料:
雪梨1个、银耳20克、莲子20克、冰(bīng)糖(táng)适量、水适量
步骤:
1. 银耳、莲子分别用清水浸泡1小时,泡发后洗净备用;
2. 雪梨去皮去核切块备用;
3. 将泡发好的银耳、莲子和雪梨放入炖盅中,加入适量的清水,水量大约是材料的3倍;
4. 放入适量的冰(bīng)糖(táng),盖上盖子,放入蒸锅中用大火蒸1小时左右即可。
小贴士:
1. 银耳和莲子要先泡发,这样炖出来的汤口感更加细腻;
2. 炖盅可以用瓷盅或者陶瓷盅,不要用不锈钢或者铝制的盅,因为这些材料会对食物产生化学反应;
3. 炖汤的时间可以根据个人口感来调整,喜欢口感软烂的可以多蒸一会儿。

银耳莲子汤的功效

答案:银耳莲子汤有多种功效,包括:
1.滋阴润肺:银耳含有多种氨基酸和矿物质,可以滋阴润肺,有助于缓解咳嗽、喉痛等症状。
2.清热解毒:莲子有清热解毒的作用,可以清除体内的毒素,有助于改善皮肤状况。
3.补脑益智:银耳富含多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素等,有助于提高记忆力和智力。
4.美容养颜:银耳和莲子均富含胶原蛋白和维生素E等成分,可以促进皮肤的新陈代谢,有助于美容养颜。
5.调节血糖:莲子含有多种有益成分,如淀粉酶抑制物、多糖等,可以调节血糖,有助于预防糖尿病等疾病。
总之,银耳莲子汤是一道营养丰富、功效多样的养生汤品,适合各年龄段人群食用。

木耳莲子汤的做法

答案:木耳莲子汤的做法如下:
所需材料:
1. 干木耳 20克
2. 莲子 50克
3. 红枣 10颗
4. 冰(bīng)糖(táng) 适量
5. 清水 适量
步骤:
1. 干木耳提前泡发,清洗干净。
2. 莲子洗净,红枣去核备用。
3. 锅中加入适量清水,放入泡发好的木耳和莲子,煮开后转小火煮30分钟。
4. 加入红枣和适量冰(bīng)糖(táng),继续煮10分钟即可。
温馨提示:
1. 木耳莲子汤有清热解毒、滋阴润燥、养颜美容的功效,适合经常熬夜、肝火旺盛、皮肤干燥的人群饮用。
2. 在煮汤时,可根据个人口味适量加入冰(bīng)糖(táng),如果不喜欢甜味,可以不加或加入少量蜂蜜调味。

银耳莲子汤的功效与作用

答案:银耳莲子汤是一种传统的中药汤剂,主要由银耳、莲子、冰(bīng)糖(táng)等材料制成。它具有以下功效和作用:
1. 补肺益气:银耳莲子汤能够滋阴补肺,润燥化痰,有助于缓解咳嗽、气喘等肺部疾病。
2. 养颜美容:银耳莲子汤中的银耳含有丰富的胶原蛋白和多糖,能够促进皮肤弹性和水分的保持,有助于美容养颜。
3. 降血脂:银耳莲子汤中的莲子含有多种营养成分,具有降低血脂、减少胆固醇的作用,对预防和治疗心血管疾病有一定帮助。
4. 补益身体:银耳莲子汤中的冰(bīng)糖(táng)含有多种矿物质和维生素,能够增强身体免疫力,提高身体抵抗力,有助于保健身体。
总之,银耳莲子汤是一种营养丰富、功效多样的中药汤剂,适合各个年龄段的人群食用。

红枣银耳莲子汤的做法

答案:红枣银耳莲子汤的做法:
材料:
红枣15颗、银耳5克、莲子50克、冰(bīng)糖(táng)适量、水适量
步骤:
1.将红枣洗净,去核备用。
2.将银耳泡软,洗净备用。
3.将莲子洗净,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出备用。
4.将红枣、银耳、莲子放入炖盅中。
5.加入适量的清水,水面不要超过炖盅3/4的高度。
6.加入适量的冰(bīng)糖(táng),炖盅口盖好。
7.将炖盅放入蒸锅中,大火蒸2-3小时。
8.取出炖盅,把汤倒入碗中即可食用。
温馨提示:
1.红枣可以根据个人口味加减。
2.银耳不要泡得太久,否则口感会变差。
3.莲子焯水可去除莲子的苦味。

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