未成熟的西红柿有毒
答案：未成熟的西红柿虽然含有较高的番茄碱，但并不会对人(rén)体(tǐ)产生毒害。不过，未成熟的西红柿口感不佳，且营养价值也较低，建议还是选择成熟的西红柿食用。
梗米是哪种米
答案：梗米是一种糯米。
护肝第一名的野菜
答案：莴苣。
茼蒿为什么尽量少吃
答案：茼蒿含有较多的草酸，长期大量摄入会影响人(rén)体(tǐ)对钙的吸收和利用，导致骨质疏松。因此，建议不要过量食用茼蒿，尤其是老年人、孕妇和儿童更应注意。同时，茼蒿也不适宜与富含铁质的食物一起食用，否则会影响人(rén)体(tǐ)对铁的吸收。
植物的根(gēn)部(bù)为什么总是向下生长
答案：植物的根(gēn)部(bù)向下生长是因为地心引力的作用。地球的引力对植物的根(gēn)部(bù)产生吸引力，使其向下生长，以便更好地吸收水和养分。此外，根(gēn)部(bù)向下生长还可以增加植物的稳定性，防止植物被风吹倒。
贡菜的吃法和做法
答案：贡菜是一种常见的四川蔬菜，它的口感爽脆，味道鲜美，营养丰富，下面是贡菜的吃法和做法：
1.贡菜炒肉丝：将贡菜洗净切段，猪肉切丝，加入适量盐、料酒、生抽、淀粉腌制，热锅冷油，爆香姜蒜，加入肉丝翻炒至变色，加入贡菜段继续翻炒，最后加入少量鸡精调味即可。
2.贡菜拌豆腐：将贡菜洗净切段，豆腐切丁，加入适量盐、鸡精、香油、酱油、蒜泥拌匀即可。
3.贡菜炒蛋：将贡菜洗净切段，鸡蛋打散，热锅冷油，倒入鸡蛋液，翻炒至稍微凝固，加入贡菜段继续翻炒，最后加入适量盐、鸡精调味即可。
4.贡菜煮汤：将贡菜洗净切段，加入清水、猪骨、姜片、枸杞等材料煮制成汤，加入适量盐、鸡精调味即可。
总之，贡菜可以炒、拌、煮、炖等多种方式食用，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调味。
空心菜是毒中之王
答案：空心菜不是毒中之王，它是一种常见的蔬菜，营养丰富，含有丰富的维生素和矿物质，对人(rén)体(tǐ)健康有益。但是，在种植和采摘过程中，如果使用了过多的化肥和农药，就可能会对人(rén)体(tǐ)健康造成一定的影响。因此，在购买空心菜时，要选择有机或无公害的产品，并注意清洗和烹饪。
鸡毛菜
答案：鸡毛菜是一种草本植物，又名鸡冠草、鸡冠花、鸡冠子等，属于茜草科。它的花朵呈鲜红色或粉(fěn)红(hóng)色，形状像鸡冠，因此得名。鸡毛菜含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，有一定的药用价值。它常见于路边、田间、荒地等地方。
抗肿瘤最强的蔬菜
答案：目前还没有确定哪种蔬菜是抗肿瘤最强的，但是一些研究表明，一些蔬菜含有抗氧化剂和营养物质，可以对预防和治疗某些癌症有帮助，如绿叶蔬菜、西兰花、胡萝卜、番茄、大蒜等。但是需要注意的是，这些蔬菜并不能完全替代药物治疗，应该在医生的指导下进行饮食调整。
用酱油烧菜加什么去酸味
答案：您可以尝试加入一些糖或者醋来中和酸味。另外，如果您使用的酱油已经比较咸，可以适量加入一些水或者高汤来稀释酱油的味道。
抗肿瘤食物第一名
答案：目前没有一种食物被证明可以完全预防或治疗所有类型的癌症。然而，一些研究表明，蔬菜、水果、全谷类食品、鱼类、坚果和豆类等富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物可以帮助降低患癌症的风险。因此，可以说这些食物是抗肿瘤的食物。但是，无法确定其中哪一种是第一名。
农药残留最厉害的十种蔬菜
答案：以下是农药残留最厉害的十种蔬菜：
1. 茄子
2. 青椒
3. 黄瓜
4. 菜花
5. 菜心
6. 菜豆
7. 生菜
8. 韭菜
9. 草莓
10. 葡萄
需要注意的是，不同地区和不同季节的农药使用情况也会影响蔬菜的农药残留情况。建议选择有机蔬菜或者自己种植蔬菜，以减少对农药的暴(bào)露(lù)。