Q1：清燉雞湯的做法 山藥雞湯的做法
清燉雞湯
材料：老母雞半只、蔥一小段、姜一塊。
調料：鹽適量。
做法：
1.老母雞剁成塊，
2.煨罐里一次加足涼水，倒入雞塊。
3.大火燒開，撇去血沫，擱進蔥段及姜塊，轉小火燉2個小時。
4.起鍋前加入鹽即可。
山藥烏雞湯
原料：烏雞一只、山藥、紅棗、姜片。
調料：鹽適量。
做法：
1、烏雞切小塊，放入沸水中焯去血污。
2、山藥去皮切滾刀塊。
3、將所有食材放入湯鍋中，加入足量的水，開火燒開後，小火煲2個小時，出鍋前撒入適量鹽。
山藥雞湯
原料：三黃雞、山藥和大棗。
調料：鹽適量。
做法：
1、雞切塊，冷水下鍋，水開撇去浮沫；
2、放蔥段、姜片、蒜片和幾顆花椒，再放切成滾刀塊的山藥。
3、大火至滾開後改小火煲30分鍾，燉的差不多的時候放幾枚大棗進去，出鍋前依口味放鹽！
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Q2：清燉雞湯的做法步驟圖，清燉雞湯怎麼做好吃
材料
母雞半只，姜片料酒醋少許，鹽，紅棗一顆
做法
1，買的草雞一只，用的一半，在燒開的水里稍稍飛一下水即可
2，將雞放入鍋內，加滿水，姜片，少許料酒，醋，紅棗一顆，蓋上鍋蓋（本人用的是高壓鍋，圖省事），大火燒開，氣頂上來後大火燒五分鍾後改用小火繼續燉十分鍾左右
3，氣下去後用鹽調味即可
Q3：清燉雞湯的家常做法
清燉雞湯的做法：
Q4：清燉雞湯的做法？
原料：
老母雞半只、蔥一小段、姜一塊。
調料：
鹽適量。
做法：
1、老母雞剁成塊；
2、煨罐里一次加足涼水，倒入雞塊和蔥姜；
3、大火燒開，撇去血沫，轉小火燉2個小時；
4、起鍋前加入鹽即可。
小提示：
1、煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加熱水。
2、保持原汁原味，最好啥也別加。
3、這種清燉湯，一般只喝湯，不吃雞肉。
