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馒头为什么能吸水
更新时间:2021-07-15
馒头为什么能吸水 答案:馒头之所以能吸水,是因为其中的面粉含有淀粉和蛋白质等成分,这些成分在加水后能够吸收水分,形成一种黏性的面团。在蒸制过程中,面团中的水分会变成蒸汽,使馒头膨(péng)胀(zhàng)发酵。因此,馒头能够吸水是因为
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健康养生
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文章时间:2021-07-15
面粉可以溶解在水中吗
更新时间:2021-04-13
面粉可以溶解在水中吗 不可以。面粉是一种固体,不会溶解在水中。当面粉和水混合时,它们会形成一种叫做面糊的混合物,但是面糊和溶液是不同的物质。 油和水为什么不相溶 油和水不相溶是因为它们的分子极性不同。水分子是极性分子,具有正负极性,可以
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知识百科
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文章时间:2021-04-13
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